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【重要】年末年始休業のお知らせ
日頃よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。
勝手ながら、12月28日（土）～ 1月5日（日）まで休業をいただきます。
期間中のご注文・お問合せにつきましては、1月6日（月）より順次対応させていただきます。
また、メーカーにより弊社休業日よりも前に配送が終了している場合がございます。何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
超低温ストッカー(超低温フリーザー）のメリット
そのため、一般の-20℃の冷凍ストッカーでは2～3ケ月を超えて長期保存ができません。
● -60℃の超低温ストッカー(超低温フリーザー）はこの劣化の原因（タンパク質の酵素分解や、脂肪の酸化、微生物の繁殖を抑えることができ、食品の賞味期限） をストップさせられます。
賞味期限を延ばす、食材の鮮度を保つ、食材ロスの軽減超低温ストッカーがおすすめです。