製麺機

（自家製面率/ラーメンデータベース調べ）

自家製麺の第一目的は原価を下げるためではありません。
麺はスープと同じく命！常に進化する顧客ニーズに合わせて協業店も進化しています。
自家製麺が手元で作れるからこそ思い立ったらすぐに開発・研究・実験が可能になります。また製麺機があることで、販促として期間限定メニューも必要な分だけ作ることができます！

お客様のご要望にあわせて各メーカーより最適な製麺機を提案いたします。

ご購入いただいたお客様の多くは1年半〜2年ほどで機械代を償却できる計算です。
受注生産品のため、ご注文頂いてから約1ヵ月〜2ヵ月で納品となります。熟成期間を含まず製麺のみですと約1時間程度で100食〜150食の製麺が可能です。

製麺機の開発から携わった経験のある専門スタッフが担当し、配合・熟成・圧延まで、すべての工程におけるレシピをご提案いたします。レシピがあることで、常に安定した麺を誰でも作ることができ、品質を保つことが可能になります。

国内飲食事業者の4人に1人にテンポスをご利用いただいておりますが、麺業種のお客様は特に多く、繁盛店への導入事例も豊富にございます。
お客様のご予算・ご要望に合わせて、オリジナル機器・中古機器・リースなど幅広いご提案も可能です。