【業務用/新品】【マルゼン】蒸器電気式ドロワータイプ 2槽式引出し6個 MUDE-23 幅1330×奥行710×高さ960【送料無料】

商品番号 t0470171200552

定価 ¥ 1,287,000 (税込)のところ

販売価格 ¥ 719,980 税込

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　■ 商品概要 ■

商品名	蒸器電気式ドロワータイプ 2槽式引出し6個
型番	MUDE-23
メーカー	マルゼン
外形寸法	W1330×D710×H960(mm)

　■ 商品について ■

■蒸しムラを抑え、あらゆる蒸し料理に対応するオールマイティなドロワータイプ■
蒸し料理品の出し入れがスムーズに行える引き出し式で、多品種少量の蒸し料理に最適です。庫内整流板により蒸気の流出が少なく、蒸しムラを解消しました。

二槽式なので左右の独立調理が可能です。温度調節サーモスタットにより、アイドルタイム時の保温が出来ます。過熱防止装置により、空焚きを防止します。下扉がついて排水作業が簡単に行えます。外装はオールステンレス製で耐久性に優れ衛生的です。

調理能力目安（引き出し1個当たり能力）

調理品名	材料の重量/1個	数量	調理時間
冷凍シューマイ	30g	105個	20分
冷凍中華まんじゅう	80g	30個	30分
茶碗蒸し	120g	30個	20分

　■ 商品仕様 ■

●外形寸法：幅1330×奥行710×高さ960(mm)
●引出し有効寸法：幅470×奥行560×高さ115(mm)
●電源：三相200V 50/60Hz
●消費電力：12.0kW
●手元開閉器容量：40A
●給水口：15A
●槽排水口：25A×2
●シスタンクオーバーフロー：15A
●シスタンク排水口：20A
●重量：185kg

　■ 配送等について ■

商品の価格には搬入設置費および処分費は含まれておりません。
搬入設置・処分を御希望のお客様は、別途お見積り致します。
お見積もりは無料にて承っておりますので、お気軽にご相談ください。

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