【業務用/新品】【ホシザキ】スチームコンベクションオーブン MIC-5HTC3 750×560×685(mm) 三相200V【送料無料】

■商品説明■
商品名：スチームコンベクションオーブン MIC-5HTC3 750×560×685(mm) 三相200V
メーカー：ホシザキ
型式：MIC-5HTC3
お届け数：1
保証：1年
型式：MIC-5HTC3
電源：三相200V 50/60Hz 容量6.6kVA(19.1A)
電流：運転電流19.1A
消費電力：定格消費電力 5.9/5.9kW ファンモーター定格出力 0.12kW 電熱装置定格消費電力 IHヒーター5.0kW 庫内ヒーター 5.6kW
庫内容量：83L
外形寸法：幅750×奥行560×高さ685(~705)mm
内径寸法：間口390×奥行560×高さ417mm
外装：ステンレス銅板、亜鉛銅板(底板)
内装：ステンレス銅板
ホテルパン：サイズ:2/3 収納枚数:5枚(70mmピッチ)
制御方法：マイコン制御
蒸気発生方式：IH式(インバータ制御)
庫内昇温方式：ヒータ式(位相制御)
機能： ホットエアー: 温度範囲30~300度(微風時 30~260度) コンビ: 温度範囲 100~300度(微風時 100~260度) 但し、水蒸気0%のみ30~300度(微風時30~260度) 蒸気切替後 6段階(0%20%40%70%90%100%) スチーム: 温度範囲 30~130度(標準風速 50~130度) 風量切替: 4段階 (標準、1/2、微風、無風) 芯温設定: 温度範囲 30~99度、点数 3点測定 LCDタッチパネル: 7インチ 自動洗浄: 4段階(標準パワフル、スピーディー、マニュアル) △T調理、多段調理、USB通信 メニュープログラム: プリインストール 100件 追加上限 850件 料理登録 50件メニュー9ステップ
芯温センサー：1本標準装置
保護：過熱防止装置、蒸気発生器の空焚き防止装置、自己診断(エラー表示)、展開時機能停止(クールダウンを除く)
脚：樹脂製50~70mm調整可能
製品質量：95kg
付属品：耐熱手袋、タブレット洗浄剤×16包(1箱)、メンテシート、減圧弁、エルボ、シャワーホース組、パッキン(白)、パッキン(黒)×2、ホースバンド、ブラシ、排水エルボ、逆止弁
使用条件：周囲温度5~35度 電圧変動: 定格電圧の±10%以内 給水温度5~30度 水圧0.05~0.78MPa

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