ガスレンジ・オーブン/関連商品
■ 商品について ■
■ 商品概要 ■
商品名:電気式 ナポリピッツァ用石窯オーブン イーナポリピッツァイオーロ
外形寸法:幅830×奥行800 (本体接地面600)×高さ645(mm)
メーカー:株式会社ツジキカイ
型式:ENP-2N
電源:三相200V
消費電力:6.2kW
窯内有効寸法:W650×L475(mm)
生地投入口寸法:W650×H100(mm)
収納能力:直径30.5cmピッツァ2枚
重量:約155kg
セラミック厚さ:炉床30mm、天井・側面20mm
特記事項:窯内部の石(セラミック)が旧型(enp-2)の組み合わせ式から、金型による6面一体成型に進化しました。
オプション:スクリーン(12インチ)、トング、シリコンミトン、オイル挿し、専用架台
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