■商品説明■
商品名:DO-EN18-8ガストロノームパン 1/9 150mm 819.6
メーカー品番:9-0113-0137
お届け数:1
JANコード:4905001113734
メーカー品番:819.06
質量(kg):0.46
その他仕様:●容量(L):1.5
特記事項:
●DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。
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