■ 商品概要 ■ |
商品名 | うどん釜 角槽タイプ(ゆで麺器、ゆで麺機) | 型番 | MGU-106G | メーカー | マルゼン | 外形寸法 | W1000×D600(620)×H800(mm) バック高さ 150mm |
|
■ 商品について ■ |
■熱効率で差をつけた省エネタイプ■ ピーク時とアイドルタイムを自由に使い分けができる経済的な二槽タイプです。三重断熱構造(空気断熱層を含む)の採用で熱効率が良く、また本体の温度上昇も防止します。
■安全性にも十分の工夫■ 天板は水張り構造、うどんのこびりつきが少なく温度上昇も防止します。 厨房壁面の加熱防止のため、本体の背面に20mmの凸部をつけました。
■省スペース設計に機能性をプラス■ 奥行600mmのコンパクト設計、スピーディで確実な自動点火方式です。使いやすいゆでカゴが付属しています。
■耐食性に強いステンレス採用■ ステンレスの中で最も耐食性に強いSUS316L材を角槽に採用、また天板はSUS304材を使用し塩分の多いうどんに抜群の耐久性を発揮します。
※ご注文の際にガス種をお選びください。 ※ガス機器の接続は、最寄のガス専門業者へご依頼ください。 |
|
■ 商品仕様 ■ |
●能力:1回36食、1時間に270食 ※生うどん1食100gから120g、1回のゆで上がり時間を8分とした場合 ●外形寸法:幅1000×奥行600×高さ800(mm) バック高さ:150mm ●槽数:2 ●カゴ寸法:幅290×奥行370×高さ360(mm)、幅440×奥行370×高さ360(mm) ●槽の水量:40リットル、58リットル ●ガス消費量:都市ガス:37.2kW(32,000kcal/h)、LPガス:36.1kW(2.58kg/h) ●ガス接続口(ユニオン):都市ガス:20A、LPガス:20A ●排水口:25A×2、20A ●重量:156kg |
|
■ 配送等について ■ |
商品は車上渡しでのお届けです。 ※配送にはドライバー1名で伺います為、トラック上からの荷降ろしや、建物内への搬入及び開梱作業は行えません。 大型商品の場合は、配送日当日に人手をご用意して頂きますようお願い致します。
価格には搬入設置費および処分費は含まれておりません。 搬入設置・処分等を御希望のお客様は、別途お見積り致します。 お見積もりは無料にて承っておりますので、お気軽にご相談ください。 |
|