※ご注文の際にガス種をご選択下さい。 |
■ 商品概要 ■ |
商品名 | ガスレンジ 8口 コンベクションオーブン W1800×D1200×H800 | 型番 | MGRX-1812F(旧型式:MGRX-1812E) | メーカー | マルゼン | 外形寸法 | W1800×D1200×H800(mm) |
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■ 商品について ■ |
ガスレンジとコンベクションオーブンを一体化。作業効率をアップし、調理時間を大幅に短縮!
■クイック提供、大量調理に応える熱風循環システム■ オーブン庫内に熱風を急速に循環させるので、設定温度への立ち上がりが早く、 また食材の表面温度を一気に上昇させるので、調理時間を大幅に短縮。ピーク時も余裕で提供できます。 大量調理に貢献します。
■強火力ファイヤースクリーンバーナー採用■ ガスレンジには、最大13.4kW(11,500kcal/h)の強火力を誇り、炎にムラがなく、 安定した加熱ができるファイヤースクリーンバーナーを採用。 とろ火から強火までの調節も自在です。 目詰まり防止機構でゴミや煮こぼれに強く、バーナーヘッドの取り外しができ、 容易にお手入れできるのも特徴です。
・二重バーナー13.4kW(11,500kcal/h)
強火弱火
■マイコンで温度コントロール■ オーブン庫内は100から300℃まで温度設定が可能で、多彩な調理もベストな仕上がり。 調理のマニュアル化がはかれます。 設定温度と庫内温度の切替表示も可能です。
■トップは全面五徳■ レンジトップを全面五徳としました。 マルゼン独自の形状デザインで、鍋の安定が良く、移動もスムーズです。 トップバーナーは圧電式自動点火、オーブンバーナーは連続スパーク式自動点火です。
■タイマー付■ オーブンは最大99分までのタイマー・セットで、設定時間をブザー音でお知らせ。 タイマー調理中に時間の延長も可能で、作業効率をアップします。
■安全装置も充実■ 立ち消え安全装置の他、温度が過度に上昇した際に、自動的にガスを遮断してアラームで警告する 過昇温防止装置のほか、オーブンの扉を開けるとファンがとまり、自動消化する安全設計を 採用しています。 オーブン庫内が見える2重耐熱ガラス採用し、庫内の温度を下げる、便利なクーリング機能付きです。 |
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■ 商品仕様 ■ |
●外形寸法:幅1800×奥行1200×高さ800(mm) ●オーブン庫内有効寸法:幅565×奥行400×高さ340(mm) ●収納棚内寸法:幅805×奥行360×高さ390(mm) ●使用面:トップ両面式 ●トップバーナー数:大×8 ●オーブン数:2 ●ガス消費量:都市ガス 123kW(106,000kcal/h)、LPガス 113kW(8.08kg/h) ●ガス接続口(ユニオン):25A(前)、25A(後) ●定格電源:単相100V 50/60Hz ●消費電力:148/168W 50/60Hz ●付属品:焼網4、バット4、取手受皿2 ●重量:494kg |
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■ 配送等について ■ |
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