MGF-C40K 【マルゼン】涼厨フライヤー 40L 幅880×奥行610×高さ800(mm) 【業務用/新品】【送料無料】

商品番号 dm-mgf-c40k

定価 ¥ 334,400 (税込)のところ

販売価格 ¥ 167,701 税込

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ガス種

プロパンガス(LPG)
都市ガス(12A/13A）

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便利な特長

熱効率に優れた大型ホールヒートパイプ。			油が循環して酸化が少なく美味しく揚がる。

大型ホールヒートパイプによる特殊循環加熱方式により、高い熱効率を実現（自社製品比較）。しかも調理に使用する油槽の上部のみを加熱するのでエネルギーにムダがなく、省エネに効果的です。加えて油温の上昇も早くなり、ピーク時などにもスピーディなサービスが可能です。（卓上タイプを除く）			大型ホールヒートパイプにより槽内の油は常に循環しているので、局所的な過熱がなく酸化を防ぎます。揚げカスは油槽下部のクールゾーンに落下するため、常に汚れの少ない適温部分で調理でき、香りを損なわない美味しい揚げあがりです。


清掃性が向上した油槽構造			万一のトラブルを避ける数々の機能。

ホールヒートパイプを大型化して本数を減らしたことで、熱効率を損なわずに、油槽の底まで容易に手が届きます。溜まった揚げカスなどを容易に取り除けるなど、清掃性に優れています。また、排油コックを回すだけで油缶に排油でき、キャスター付き油缶で楽に取り出せます。			温度調節ダイヤルとガスコックの操作部にはカバーを設け、不用意な油の侵入を防いでいます。同様に排気筒カバーは小物の落下などを防ぎます。また、立ち消え安全装置、過熱防止装置も搭載しています。


パイロットバーナーの目詰まりを防止。			清掃性に優れガス接続工事も容易に。

パイロットバーナーにはノズル清掃機構が設けてあり、油や汚れによるノズルの目詰まりを簡単に清掃できます。（卓上タイプを除く）			床面より150mm隙間を設けているため、モップ等が入りやすく清掃性に優れるほか、ガス接続作業もスムーズに行えます。（奥行450mmタイプ、卓上タイプを除く）

正確な油温管理と確実な自動点火。

油温はシンプルで確実なサーモスタットにより、160℃～220℃の範囲でコントロールして適温を保ちます。点火はすばやく確実な圧電式自動点火方式です。

商品情報

商品名：涼厨ガスフライヤー　40L 一槽式
メーカー品番：MGF-C40K
メーカー：マルゼン
外形寸法：幅880×奥行600×高さ800×バックガード（壁側立ち上がり）高さ150(mm)
油量：40L
ガス消費量：都市ガス：17.4kW(15000kcal/h)
LPガス：17.4kW(1.24kg/h)
ガス接続口：都市ガス：15A
LPガス：15A
備考：一槽式

特記事項

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配送料について

この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。
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