香港製チャーシュー釜 大 LP/業務用/新品/送料無料

■商品説明■

ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に!
●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。
●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。
●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。
●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します(コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます)。
●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。

商品名：香港製チャーシュー釜 大 LP
メーカー：カンダ
お届け数：1
JANコード：4949362680634
材質：18-0ステンレス
サイズ：大
生産地：中国

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