日本食研業務用サンプルセット

揚げたてはもちろん、冷めてもジューシーできれいなきつね色のから揚げが提供可能。下味付け不要、漬け込み時間不要。肉と粉と水を混ぜるだけのラクラク調理！

玉ねぎの甘味とコク、牛肉の旨みにこだわった中辛口の業務用ビーフカレー。2種類の玉ねぎと牛の濃厚なダシ（フォン）をたっぷり使用して牛肉本来の美味しさが味わえる!

深煎りのすりごまと、いりごまをたっぷり使用し、そのまま「ごま」を食べているような風味と食感が味わえる。野菜サラダをはじめ、とんかつなどの揚物、サラダ麺などの麺類との相性抜群

梨やリンゴなどの果汁が入ったフルーティーな甘さに加え、韓国産唐辛子を使用し、まろやかな辛さを持つ焼肉のたれ。プルコギなどのような肉と野菜の炒め物用味付けにもぴったり

サクッと軽い食感なのに、天ぷら粉の使用量はわずか！衣の油の吸収量も少ないから、油使用量もコストダウンできる。天ぷら具材から水分が移りにくいからサクサク感も長時間保持！