片手鍋 浅型 モリブデンジII 蓋無 21cm/業務用/新品

商品番号：8691600
商品名：片手鍋 浅型 モリブデンジII 蓋無 21cm
メーカー：EBM
サイズ/内容量/重量：直径210×直径210×70 / 容量：2.5L / 重量：その他：※27cm、30cmは向い手付です。
～商品について～
モリブデンジII美しいフォルムに優れた耐久性。プロが信頼するその品質。これからはモリブデンジIIが鍋のスタンダードラインになる耐腐食性 耐久性を極限まで追求したSUS316(18%クローム 14%ニッケル 3%モリブデン)を採用。ミラー加工により耐腐食性をさらにUP本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐食性を高める為、ミラー仕上げにしました。熱源を選ばないボディー熱を平均に導える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。一目でわかる計量メモリ鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理工程をサポートします。握り易さを追求したパイプハンドル握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。このページの全商品は200V200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止 安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
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