グレステン 牛刀 736TK 36cm /業務用/新品/小物送料対象商品

商品名：グレステン 牛刀 736TK 36cm
寸法：-
メーカー：カンダ
お届け数(合計)：1
材質・素材：グレステン鋼
メーカー品番：130008
JANコード：4949362130085
規格：規格736TK　360mm


へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。
切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。
庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。


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