角三郎 ハイカーボン10A ツバ付パッカー柄 牛刀 27cm/業務用/新品/送料無料

商品名：角三郎 ハイカーボン10A ツバ付パッカー柄 牛刀 27cm
メーカー型番：1251930
JANコード：-
入り数：1
サイズ(外寸mm)：全長：405
サイズ(内寸mm)：-
重量：278g
材質：AUS-10A材
刃渡り：27cm


●モリブデン・バナジウムに炭素量を増加させたハイカーボンの高級ステンレス庖丁です。硬さ・耐摩耗性・ネバリを一層向上させ切れ味・耐久性を追求しました。ハイレベルな技術を駆使した理想の洋庖丁です。
●両刃



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