商品情報
商品名:響十 鎚目シリーズ ピーリングナイフ KS-1110 7cm
メーカー型番:7630900
JANコード:4906496708108
入り数:1
サイズ(外寸mm):全長:180
サイズ(内寸mm):-
重量:45g
材質:ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・Mo-Vスチール) ハンドル:18-8ステンレススチール
洗浄機:○
刃渡り:7cm
商品について
●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。
●両刃
●背厚:2.6mm
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