■ 商品概要 ■商品名:ロボクープ バーチカルカッターミキサー 7リットル 単相200V パワフルタイプ 無段階変速
型番:R-7V.V.S
メーカー:FMI (エフエムアイ)
外形寸法:幅280×奥行325×高さ520mm(突起物を含む奥行360mm)
■ 商品について ■■食材の質やレシピに合わせた処理が可能な無段階変速タイプ■蓋は透明ですので、作業中の食材の様子が一目で分かり適切な処理を行えます。
本体、容器蓋、カッターは取り外しができますので、洗浄も衛生的に行えます。
容器蓋を確実に装着しなければ、作動しないマグネットセーフティシステムを採用しています。
●パルススイッチ
押している時だけカッターが回転します。状態を目で確認しながら作業を進める事ができます。
●連続調理スイッチ
スタートボタン一つで止まることなく攪拌等を開始します。時間を有効に活用頂けます。
フラットパネルなので、操作ボタンの清掃がしやすく、またボタン周りの凹凸が少ない為、衛生的にお使い頂けます。また、無段階変速になっており、さらに広範囲の攪拌作業に対応できるようになっています。
■省エネ・省タイム・合理化時代に対応するスピード調理を実現■材料を投入するだけの秒速調理。効率よく下準備がこなせ、作業時間の大幅な短縮がはかれます。
厨房の合理化を促進します。
■切る・混ぜる・ペースト状にする等、多彩な下準備が可能■魚のすり身、ゴマだれ、ムース、ハンバーグの具づくり、エスカルゴなどの甲殻類の粉砕など、
あらゆる下準備を瞬時に行います。
■均一でなめらかな仕上り■ハイパワーの撹拌力により、比較的大きな材料や分離の多いときでも、均一にムラなく、
キメ細やかに仕上り、鮮度、栄養価を落としません。
■平刃カッターの刃は、包丁のように研いで使用できます■標準装備の平刃カッターは、包丁のようにお客様に研いで頂く事が可能です。処理する食材や使用頻度によって磨耗はさまざまですが、定期的に研いで頂くことにより、購入当初の切れ味を保つ事ができます。
■ 商品仕様 ■●型式:R-7V.V.S(無段階変速タイプ)
●外形寸法:幅280×奥行325×高さ520mm(突起物を含む奥行360mm)
●電源:単相200V 50/60Hz(プラグは付いておりません。)
●電流:11A
●消費電力:1.2kW
●回転数:300r.p.m.から3500r.p.m.(50Hz/60Hz) 無段階変速 (無負荷時)
<R-Mix機能使用時>300~670r.p.m.逆回転無段階変則(無負荷時)
●容器容量:7L
●液体物処理量:2.4L(1500r.p.m.以下)
●重量:22.2kg
●付属品:平刃カッター、砥石
■ 配送等について ■メーカー直送品なので、安心でお求めやすい低価格で販売しております。
この商品は、全国
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※
北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。
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