石焼プレート /石焼コンロセット(小) ST-404/ 155×135×80/業務用/新品

商品名：石焼コンロセット（小）
寸法：155×135×80
商品コード：-
型式：ST-404
お届け数（合計）：1
特記事項：セット内容:石板（ST-404S）120×100×12
材質・素材：-
商品コメント：-
注意事項：[富士山熔岩石使用上の注意]1.はじめてご使用になる前に●石をタワシ等で流し洗いをして下さい。洗剤は、使用しないで下さい。吸水性があるので、泡を吸い込んでしまいます。●石に水をかけて、水が沸騰する程度まで加熱した後、シンク等にぬるま湯を張り、その中に入れて下さい。気泡が出て汚れを出します。2.はじめて焼き物をするとき●水をふき取り、加熱した石が水分のあるうちに焼きはじめるとくっつきません。また、はじめの2～3回は油を少しひいてお使いになると一層おいしく焼き上がります。石に油が馴染んだ後は、油は使わず食材の持っているそのままの油分のみで、十分おいしく焼き上がります。3.あとかたづけ●石が冷めないうちに再加熱し、気泡内に残った油分などを煙が出るまで焼き、シンク等に浸けタワシでこすって下さい。●長期間使用しない時は加熱し、完全に石を乾かして保管して下さい。ご使用になる時は、はじめの順序のように流し洗いの後ご使用になって下さい。※尚、間違って洗剤を使用して洗った時は、弱火で加熱しながら水をかけふき取って下さい。泡が立たなくなるまで回数続けた後、シンクに浸けてタワシで洗い流してください。※熔岩石は蓄熱性がありますので、火傷等に十分ご注意ください。※石の上でナイフを使用しますと、石が削れて誤飲の可能性がありますので、予め切り分けた物を焼くようにして下さい。※耐熱温度は200℃～250℃※衝撃による「ヒビ」、「割れ」等が発生する事があります。取り扱いには注意して下さい。[特徴]熔岩石は温熱効果が長時間持続冷めにくいという特徴があります。高熱の熔岩石には遠赤外線効果が発生、お肉に熱を均一に通し、美味しく柔らかく仕上がります。また、熔岩石は余分な油・水分をよく吸収する特徴がある為、ヘルシーにお肉を頂けます。煮る、焼く、炒める。使い方自在の固形燃料タイプです。アイテムを豊富にとりそろえ、海の幸、山の幸とさまざまな味覚に熱く応えます。


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