商品情報
使用上の注意●ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、 200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。●煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。
木芯入りハイテク・スパテラ撹拌調理用従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。
商品番号:6871900
商品名:ハイテク・スパテラ ハードタイプ丸 (SPOH) 40cm
メーカー:EBM
EBMコード:6871900
TKG商品コード:8-0199-0302
サイズ/内容量/重量:111 / 容量: / 重量:250g
その他●耐熱温度:180℃
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