手持屈折計 ごはん水分チェッカー G－50/業務用/新品/送料無料

商品名：手持屈折計 ごはん水分チェッカー G－50
メーカー型番：5504000
JANコード：4560161231232
入り数：1
サイズ(外寸mm)：40×40×H140
サイズ(内寸mm)：-
重量：250g
材質：-
測定・調節温度範囲能力：Brix 0.0～50.0%・水分%=100?Brix(%)に相当


●回転寿司・丼物など、飲食店・チェーン店での均一化にお弁当・給食などのごはんの炊飯品質の評価に
●最小目盛：Brix0.5%
●炊きたてのごはんを2.3粒乗せて目盛をのぞくだけで簡単にごはんの水分をチェックできます。また、ごはんの糊化状態の診断も行えます。
●種類・産地・季節により、炊飯に必要な水分量は変わります。


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