【業務用/新品】【マルゼン】パティスリーオーブン エスポワール EPO-T11 幅1365×奥行1040×高さ1745(mm) 三相200V【送料別途見積】

商品情報
商品名：パティスリーオーブン　エスポワール EPO-T11
外形寸法：幅1365×奥行1040×高さ1745(mm)
定格電源(50/60Hz)：三相200V 50/60Hz
消費電力(kW)：10.2kw
必要手元開閉器容量：40A
重量(kg)：620
オーブン天板収納枚数：縦差2枚×2段(計4枚)
電源端子台適合圧着端子：8-5(絶縁キャップ付)
天板外形寸法：(欧州天板)600×400
安全装置：過熱防止装置
電源コード：8mm2-4芯
オーブン庫内有効寸法：885(W)×640(D)×210(H)
付属品：ひっかけ棒(1)


窯の密閉性を高めた洋菓子やカステラの焼成に最適なオーブン！
舌触りの良いプリンや、ふんわりとしたスポンジ生地、しっかりとしたカステラなど、
美味しい洋菓子の焼成には熱をしっかりと保持し、水分を逃さない窯の「密閉性」が重要です。
その一方で、サクットした食感のマカロンやスフレチーズの焼成には庫内の熱や水分をあえて逃す乾燥焼きが欠かせません。
マルゼンのパティスリーオーブン”エスポワール”は、窯の密閉性を高めるとともに、乾燥焼きも自在にできる洋菓子の焼成に最適なオーブンです。

二重パッキンにより優れた密閉性を実現！
扉開度ストッパーにより乾燥焼きも思いのまま!
見やすい庫内！




配送料について
配送先ご住所と数量により配送料金が異なります為、配送料金は別途御見積となります。
ご注文確認後、納期と配送料金をご連絡させて頂きます。
※自動配信メールの金額には配送料金は含まれておりません。

商品は車上渡しでのお届けです。
※配送にはドライバー1名で伺います為、トラック上からの荷降ろしや、建物内への搬入及び開梱作業は行えません。
大型商品の場合は、配送日当日に人手をご用意して頂きますようお願い致します。

価格には搬入設置費および処分費は含まれておりません。
搬入設置・処分等を御希望のお客様は、別途お見積り致します。お気軽にお問合わせください。
尚、搬入設置を承れない地域がございます。予めご了承下さい。

【ご注意】
画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。