理解したつもりで終わらせません。お店に帰って実行することを宣言し、翌日の行動を変えていきます。
飲食道場ではプロとして働く社員を育成します。競争社会を生き抜くために必要な原理原則を習得させます。
当社指定場所で一泊二日の合宿形式となります。研修生の仲間意識も高まり、研修後の交流も活発に行われています。
自分ではもう限界だと思っていたことが、本当の限界ではなく、まだ出来る!ということを学びました。
考え方が変わってきました。どう行動してくれるか期待しています!
今までもアドバイスをもらうことはありました。
それを生かして何をするのかを、ここまで深く掘り下げてこなかった。
飲食道場で学んだことを、他の従業員に講義し、伝えていってくれてます。
アルバイトさんたちも積極的になり、店の雰囲気も良くなり、結果的にサービスも向上しました。
今までの数値売上の事は何も言わなかったのに道場参加後は売り上げに対しても意欲的になり、意見を言ってくれるようになりました。