集客・販促
集客･販促 ケーキ屋は、誕生日、父の日や母の日、七五三、子どもの日、ひな祭り、卒業・入学祝い、結婚祝いなどお祝い事のハレの日需要をいかに獲得しリ…
>> 続きを読む
集客･販促
開業の流れ
- 開業計画
- 事業計画
・資金調達 - 開業地・物件
・建築・内装 - 厨房機器
・什器・備品 - 資格・許認可
- スタッフ
募集・研修 - 集客・販促
- その他
メニュー作成
メニュー作成 どのようなメニューを開発するかによって、集客効率・来店客の満足度・店舗の利益など、飲食店経営の命運が決まります。ご自身の店舗がター…
>> 続きを読む