豚の産道のことで、豚ホルモンに分類される。ホルモン類は呼び方が牛と豚で共通のものもあるが、「リンゲル」は主に豚のものを指して使われる。焼いて食べることが多いホルモンだが、新鮮なものは臭みもなく生食ができる。生の「リンゲル」はクラゲのようなコリコリとした固めの食感が特徴。焼くと弾力のある固さになる。なかなか食べられない希少部位であり、豚のホルモンを主に提供している焼肉店や、焼とんやモツの店などに行けば取り扱っている可能性も高い。牛ホルモンに比べてクセや臭みが強いと言われているが、豚ホルモンを好むファンも多い。ちなみに、B級グルメで有名になった厚木のシロコロホルモンは豚の大腸を使っている。