豚の品種の一種の事。原産国はイギリスで、日本では主に鹿児島県で飼育されている。中型の体格で毛色は黒くいわゆる黒豚のことである。優れた肉質が精肉に適しているものの、成体からとることのできる肉が少ない、少ない産肉量が課題とされている。