用語集

那須和牛

栃木県の銘柄牛の一種で、JAなすの和牛部会員の飼育牛並びに肥育牛部会員の生産した黒毛和牛の事を言う。肉質等級3以上、歩留等級B以上のものにこの名前が付けられている。