用語集

熊本ラーメン(くまもとらーめん)

熊本県発祥のご当地ラーメンのこと。こしのあるストレートな中太麺でスープは濃厚。香ばしく揚げたにんにくやマー油が入っているのが特徴。
のぼりはこちら