用語集
トップ
イタリアン用語集
スコッティッリア
スコッティッリア
鶏肉や豚肉などの肉と野菜をトマトソースで煮込んだ料理。トマトソースは、トマト、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、ハーブなどから作られる。
戻る