ホテル用語集
ラーメン
カフェ
パン屋
ケーキ・
スイーツ
ホテル
居酒屋
焼肉
そば・
うどん
イタリアン
粉もん
あ行
あ
アーリーチェックイン
アイドルタイム
アコモデーション
アテンド
アメニティ
い
イニシャルコスト
居抜き(いぬき)
インサイドルーム
飲食店営業許可申請(いんしょくてんえいぎょうきょうかしんせい)
インスペクション
インチャージ
インバウンド
う
ウェイクアップコール
WEB販売
ウォークイン
え
営業利益
ADR(エーディーアール)
Airbnb(エアビーアンドビー)
エキストラベッド
FL比率
お
オーバーブッキング
オープン屋
OCC
お供え
OTA
お化け
か行
か
ガーデンビュー
開業資金
開業届
開業融資
外構
外装
カバーチャージ
カバナ
ガラディナー
き
キッカー
業種
業態
キングスサイズベッド
く
口コミ
クラウドファンディング
クローク
け
ケータリング
経費
原価率
こ
雇用契約書
コンシェルジュ
コンセプト
コンプリメンタリー
コンプレ
コンベンションホテル
さ行
さ
参入障壁
し
GDS
事業計画書
シティホテル
ジャグジー
出資
商号
食材費
食品衛生責任者
助成金
シルバー
シングルユース
人件費
深夜酒類提供飲食店営業
す
スキッパー
スケルトン
ステイ
ステータス
ストアルーム
せ
セーフティー・デポジット
ゼネラルマネージャー(GM)
そ
造作譲渡
損益分岐点
た行
た
ターンオーバー
ダイナミックプライシング
ダクト
タヌキ
WT(ダブル・ティー)
ダブルブッキング
ダブルルーム
ち
地代家賃
チャンバー
仲介業者
仲介手数料
厨房機器
厨房面積比率
昼夜間人口比率
調理師免許
直営店
賃発
つ
坪単価
て
DDカード
デイユース
手仕舞い
デシャップ
手付金
デポジット
手指消毒
デュベ
デリカテッセン
電子マネー
と
動線
動力
ドミナント戦略
トレーサビリティ
どんでん
ドレスコード
な行
な
内見
内装工事
ナイトクリーナー
ナイト・ラッチ
に
ニッパチ
日本酒検定
日本ビール検定
二毛作
入湯税
ね
年末商戦
の
ノーショー
ノースティ
ノベルティ(グッズ)
は行
は
ハイフロアアサイン
ハウスキーピング
ハウスユース
バウチャー
バキューム
パックス(PAX)
バッシング
バミる
ハンディ
パントリー
バンケット
販促
ひ
ビアアドバイザー
ビアテイスター
B&B
日払い
ビル
ヒヤタン
ピロー
ふ
ファサード
風俗営業法
フードコーディネーター
ブーランジェ
物件
プラス・プラス
FC
フリーレント
フリッカー
へ
ベーカント
ベジタブル&フルーツマイスター(野菜ソムリエ)
ペルソナ
ベンダー・ルーム
ほ
防火管理者
ポーション
ホームページ
ホール
ボールルーム
保証人
補助金
ホワイエ
ま行
ま
間借り
マウンテンビュー
マニュアル
み
ミスク売上
ミニマムステイ
め
メゾネット
も
モーテル
や行
や
ヤマ
ゆ
融資
UC(ユー・シー)
UG(ユー・ジー)
要員計画
容積率
ら行
ら
来店頻度
ラック・レート
ラン・オブ・ザ・ハウス
り
リース契約
リーチイン
リニューアル
リストランテ
リネン
る
ルームチャージ
れ
レイトチェックアウト
レイトチェックイン
レイバー
レザヴェイション
レジデンシャル
レセプション
連帯保証人
連泊(れんぱく)
ろ
ロイヤリティ
ロスト&ファウンド
ロードサイド型店舗
ロールプレイング
わ行
わ
ワゴン・サービス
ワードローブ