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アプフェル・シュトゥルーデル
アプフェル・シュトゥルーデル
アップル・シュトゥルーデル。紙のように薄く伸ばした強力粉の生地で、リンゴを渦巻きのように巻いて焼いたウイーン菓子。シュトゥルーデルとは渦巻きの意味。
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