用語集

ロマーノ

エスプレッソドリンクの一種。エスプレッソにレモンピールで香りをつけたもの。レモンの爽やかな香りがエスプレッソをいっそう引き立てるさわやかな一杯。これにレモン果汁も加えると「リモーネ」というレシピになり、こちらはエスプレッソ本来の酸味に加えてレモンのすっぱさが刺激的な、ロマーノとはまた違ったおいしさを味わえる。