ブレンドコーヒーとは、様々な種類・産地・精選・焙煎度のコーヒー豆をブレンドした（混ぜ合わせた）コーヒーのこと。ブレンドすることにより、品質の安定やコストパフォーマンスの向上、コーヒーの味に独自性・独創性が出せるなど、メリットも多い。また、ブレンドしたコーヒーに特定の産地名などの商品名をつける場合には、「生豆換算で30%以上配合しなければならない」ということが全日本コーヒー公正取引協議会により決められている。