コーヒーを淹れる器具の一つで、布（主に綿）でできた袋状のフィルターでコーヒーを濾すドリッパーの一種。現在でも使用されているコーヒーを淹れる器具としては、イブリックについで二番目に古い歴史を持っている。元々は流通時にコーヒー豆が入っていた麻袋を使用して、イブリックや大鍋で淹れたコーヒーがらを濾したのが起源で、広まるうちにサイズや素材が改良されて現在の形になった。ペーパーフィルターに対して、ドリップ中も形状が安定せず高い技術力が要求されることや、乾燥させると異臭の元になるため使用後は水につけて保管しなければいけないことなどから、一般向けというよりはプロ、もしくは上級者向けとみなされることが多い。 布を通すため油分や雑味が落ちづらく、すっきりとした味わいになる。