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中細挽き(ちゅうぼそびき)
中細挽き(ちゅうぼそびき)
コーヒー豆の挽き方のひとつで、グラニュー糖ぐらいの粒度(りゅうど)。ペーパードリップやコーヒーメーカーなど、一般家庭に普及している抽出方法に適している。
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