コナコーヒーとは、アメリカ合衆国のハワイ州のハワイ島西岸のコナコーストで主に栽培されているコーヒーの総称である。苦みが少なくやわらかな酸味と甘い香りが特徴である。コナコーヒーは一本の木から約5～9kgの豆が取れるが、収穫まで4年かかり、生産量は世界のコーヒー生産量の1%以下とも言われる程希少な物である。コナ地区はハワイの火山が作る豊かな土壌、雨量、日照時間、標高など、理想的な条件がそろっており、ブルーマウンテンと並んで世界最高のコーヒーと称されている。ブルーマウンテン、キリマンジャロに並び、コナコーヒーは世界三大コーヒーの一つである。