カプチーノ・キアロとは、エスプレッソに対してミルクの割合が多いアレンジカプチーノのこと。キアロとはイタリア語で「明るい」と言う意味。カプチーノとはそもそもイタリアで好まれるコーヒーの飲み方で、陶器のコーヒーカップに注いだエスプレッソに、クリーム状に泡立てた温かい牛乳（フォームドミルク）を加えた物のことを言う。エスプレッソの苦みがフォームドミルクによってマイルドになるのが特徴で、好みによってシナモンやココアパウダーをトッピングする場合もある。