カフェとサラリーマンと言う2つの単語を組み合わせた造語で、カフェで昼食を取ったり、休憩したりすることが多いサラリーマンのことを呼ぶ。カフェは女性が利用するイメージが強いが、男性でも入りやすいカフェが増えたことから、仕事の合間に利用するサラリーマンが増えた。こうしたカフェでは、ソファを設置したり店内にBGMをかけたりしてくつろげる空間を演出していることが多い。