パンナとはイタリア語でホイップクリームのことを指し、「カフェ・コン・パンナ」とは、エスプレッソの上にホイップクリームを浮かべたコーヒーの名称。正式名称は「エスプレッソコンパナ」で、カップはカプチーノカップを使用する。