用語集

うちカフェ

「おうちカフェ」とも言い、自宅にいながらカフェのような雰囲気を楽しむために演出すること。単に自宅でコーヒーを飲みながら休憩するのではなく、本格的なカフェ空間を演出し、料理や飲み物、小物など細かい部分にまで工夫を凝らすことがポイントとされている。うちカフェブームは高まっており、不況の影響からくる「内食ブーム」がその背景にあると言われている。うちカフェをする際にポイントとなるのは、おいしいコーヒーや紅茶に加え、スイーツ、BGM、カップやソーサーなどの食器、キャンドルやライトなどの照明など好みの物を加えるとより効果的な空間となる。