ホットコーヒーを使用したドリンクの一種で、ホットコーヒーにホイップクリームを乗せたもの。ウィーンではフィルターコーヒーにクリームをあわせる飲み方はなく、カプチーノに乗せるミルクフォームの代わりにホイップクリームを使用する方式が誤って伝わったのではないかと推測される。