3月に入り、春の訪れを感じるおいしく見た目も可愛らしいスイーツが販売されています。
春といえば、みなさんはなにを思い浮かべるでしょうか。たとえば、桜や卒業式といったことがあげられます。
桜をモチーフにしたスイーツや、いちごなどが旬を迎えるこの時期に話題になっていきます。
今回は、春のスイーツといえばコレ！？春の訪れを感じるスイーツ10選について紹介していきます。
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目次
春スイーツとは？
春スイーツとは、春の季節にぴったりなスイーツのことを指し、旬の食材や春らしい彩りを取り入れたスイーツです。
春は、桜やいちご、抹茶などの食材が注目され、爽やかで華やかな味わいのスイーツが多く登場します。
代表的な春スイーツの一つが「桜スイーツ」です。桜の葉や、花の塩漬けを使った「桜餅」や、桜風味のプリン、ケーキなどが人気です。
桜のほのかな香りと淡いピンク色が春の訪れを感じさせてくれます。
また、「いちごスイーツ」も春の定番です。苺の収穫時期は、冬から春にかけてピークを迎え、フレッシュないちごを使ったショートケーキやタルト、パフェなどが人気を集めています。
甘酸っぱい苺とクリームの組み合わせは、多くの人に愛されています。
さらに、春は新茶の季節でもあるため、「抹茶スイーツ」も注目されています。
抹茶のほろ苦さと和スイーツの甘さが絶妙にマッチし、抹茶ロールケーキや抹茶パフェなどが春限定で登場することもあります。
これらの春スイーツは、見た目にも華やかで季節感を楽しめるため、春限定の商品として多くのカフェや、パティスリーで提供されています。
春の訪れとともに、旬のスイーツを楽しむのもこの季節ならではの魅力です。
春スイーツの魅力とは？
春スイーツには、他の季節にはない特別な魅力があります。
ここでは、春スイーツの魅力について紹介していきます。
主に以下のことがあげられます。
・旬の食材を生かした美味しさ
・見た目の華やかさ
・季節限定の特別感
それぞれ詳しくみていきましょう。
旬の食材を生かした美味しさ
一つ目は。旬の食材を生かした美味しさです。春は、苺や桜、抹茶などのおいしい食材が旬を迎える季節です。
特に、いちごは甘みと酸味のバランスがよく、ショートケーキやタルト、大福など幅広いスイーツに使われています。
また、桜の花や葉の塩漬けを使った桜餅や桜ロールケーキは、ほんのりとした塩気が甘さを引き立て、春らしい風味を楽しめます。
さらに、新茶の季節でもある春には、抹茶スイーツもおすすめです。抹茶のほろ苦さとスイーツの甘さが絶妙に調和し、大人にも人気です。
見た目の華やかさ
二つ目は、見た目の華やかさです。桜やいちごのピンク色、抹茶の鮮やかな緑色が使われ、視覚的にも春らしさを感じられます。
たとえば、桜の花をトッピングしたパンナコッタや、苺をたっぷりのせたタルトは、まるで春の景色を切り取ったような美しさがあります。
また、パフェやマカロンなども春らしいカラーにアレンジされ、お花見や春のイベントにもぴったりです。
季節限定の特別感
三つ目は、季節限定の特別感です。春スイーツは、期間限定で販売されるものが多く、「今しか食べられない」という特別感があります。
桜やいちごを使ったスイーツは、春の短い期間だけ登場するため、見つけるとつい食べたくなってしまうものです。
また、季節の移り変わりを感じながら楽しめるのも、春スイーツならではの魅力です。
春スイーツは、旬のおいしさ、華やかな見た目、季節限定の特別感という魅力があります。
春の訪れとともに、この時期ならではのスイーツを味わって、季節の変化を楽しんでみてはいかがでしょうか。
春の訪れを感じるスイーツ10選！
春は、新しい季節の始まりを感じる特別な時期です。旬の食材や、春らしい彩りを取り入れたスイーツが次々と登場します。
ここでは、春の訪れを感じるスイーツについて紹介していきます。
主に以下のスイーツがあげられます。
桜餅（さくらもち）
桜餅は、桜の葉で包まれた和菓子で、関東では「長命寺」、関西では「道明寺」と異なるスタイルがあります。
桜の香りと餡の甘さが絶妙に調和し、春の風情を楽しめます。
いちごのショートケーキ
春に旬を迎えるいちごをたっぷり使ったショートケーキは、「ふわふわ」のスポンジと甘酸っぱいいちご、なめらかな生クリームの組み合わせが魅力です。
春らしい爽やかな味わいが人気です。
桜パンナコッタ
桜パンナコッタは、なめらかなパンナコッタに桜風味のゼリーを重ねたスイーツです。
ほんのり塩気のある桜の風味と、ミルキーなパンナコッタの相性が抜群です。透明感のある見た目も春らしく美しい一品です。
いちご大福
いちご大福は、「もっちり」とした求肥の中に、甘酸っぱいいちごとこし餡や白餡を包んだ和菓子です。
いちごの「ジューシーさ」と餡の甘さが調和し、春にぴったりの味わいです。
桜ロールケーキ
桜ロールケーキは、桜風味のスポンジで生クリームを巻いたロールケーキです。
クリームには、桜の塩漬けやあんこを加えることもあり、「ふんわり」した口当たりと春の香りを楽しめます。
いちごタルト
いちごタルトは、「サクサク」のタルト生地にカスタードクリームを敷き詰め、旬の苺をたっぷりのせたぜいたくなスイーツです。
見た目の華やかさも春の訪れを感じさせてくれます。
抹茶ティラミス
春は、新茶の季節。抹茶を使ったティラミスは、マスカルポーネチーズのコクと抹茶のほろ苦さが絶妙にマッチし、大人の味わいが楽しめます。
桜どら焼き
桜どら焼きは、桜の風味を加えた生地に、桜あんや粒あんを挟んだどら焼きです。和菓子好きには、たまらない春限定の味わいです。
うぐいす餅
うぐいす餅は、青大豆のきな粉をまぶした求肥に、こし餡を包んだ伝統的な和菓子です。うぐいすの淡い緑色が春らしく、上品な甘さが特徴です。
桜マカロン
ピンク色の可愛らしい桜フレーバーのマカロンは、見た目も味も春らしいスイーツです。
クリームに、桜の塩漬けを加えることで、甘さの中にほんのり塩気が味わえます。
（これらのスイーツは、テンポスフードメディア独自の視点で分析し作成しました。）
春スイーツは、桜やいちご、抹茶など春らしい食材を使ったものが多く、季節感を楽しめるのが魅力です。
限定商品として販売されることも多いため、春の訪れを感じながらぜひ味わってみてください！
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まとめ
今回は、春のスイーツといえばコレ！？春の訪れを感じるスイーツ10選について紹介してきました。
春は、桜やいちご、抹茶などの食材が注目され、爽やかで華やかな味わいのスイーツが多く登場します。
桜餅やいちご大福など春の訪れとともに注目を浴び、人気を集めます。ぜひ、春の季節にこれらのスイーツを楽しんでください。
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