イチゴ祭りやイチゴビュッフェ、イチゴフェア。
いつの間にか、日本ではいちごの旬の時期になると、レストランからホテル、デパ地下などいたるところで、多くのイチゴを使ったスイーツなどを手掛けるイベントをやるのが、当たり前になっています。
冬に旬のいちごですが、なぜそこまで人気を集めているのでしょうか。
今回は、いちごビュッフェが大人気!いちごがそこまで人気な理由について紹介していきます。

※記事制作20年以上の担当者が、あなたのお店の良さをインタビューで聞き出して記事を作成します!あなたのお店を記事にして毎月6桁のユーザーが訪問する、全国の飲食店を応援するフードメディア「テンポスフードメディア」に掲載しませんか?上記ボタンをクリックし、詳細をぜひご覧ください。
また、不明点などお気軽に下記ボタンからお問合せください!
目次
いちごビュッフェとは?

いちごビュッフェとは、いちごをテーマにしたスイーツや、軽食が食べ放題で楽しめるビュッフェスタイルのイベントのことです。
主に冬から春にかけてのいちごの旬(12月〜5月頃)に、ホテルやレストランにて期間限定で開催されます。
特に、高級ホテルのパティシエが手掛ける洗練されたスイーツが味わえることから、多くのスイーツ好きに人気を集めているのです。
いちごビュッフェの魅力と特徴
ここでは、いちごビュッフェの魅力について紹介していきます。
主に以下のことがあげられます。
いちごを使った多彩なスイーツ
いちごビュッフェの主役は、もちろんいちごスイーツです。ショートケーキ・タルト・ムース・エクレア・パフェ・パンナコッタなど、いろいろなスイーツが楽しめます。
特に、ホテルのビュッフェでは、スイーツの見た目にもこだわっており、可愛らしいデコレーションや華やかな盛り付けが施されています。
フレッシュいちごの食べ比べ
多くのいちごビュッフェでは、スイーツだけではなく、新鮮ないちごをそのまま味わうこともできます。
とちおとめ・あまおう・紅ほっぺ・スカイベリーなど、品種ごとの甘みや酸味の違いを楽しめるのが魅力です。
中には、コンデンスミルクやチョコレートソースをかけてアレンジできるサービスもあります。
軽食やドリンクの充実
スイーツだけではなく、いちごを使ったサンドイッチやサラダ、いちご風味のパンやスコーンなどの軽食メニューも楽しめることがあります。
また、いちごを使ったスムージーやフルーツティー、紅茶、コーヒーなど、ドリンクの種類も豊富です。
予約と注意点
人気のいちごビュッフェは、開催前から予約が殺到するため、早めの予約が必須です。
また、価格帯は3,000円〜7,000円程度とやや高めであるものの、その分の満足感があります。特に、週末は予約が埋まりやすいため、平日を狙うのもおすすめです。
いちごビュッフェが人気な理由とは?
いちごビュッフェは、冬から春にかけて全国のホテルや、レストランで開催され、多くのスイーツ好きに愛されています。
特に、女性を中心に高い人気を誇る理由とは、いったいなにがあげられるのでしょうか。
ここでは、いちごビュッフェが人気な理由について紹介していきます。
主に以下のことがあげられます。
フォトジェニックでSNS映えする
いちごは、鮮やかな赤色と可愛らしいフォルムが特徴的で、スイーツとしても美しく映えます。
いちごビュッフェでは、ショートケーキ・タルト・ムース・パフェなど、多彩ないちごスイーツが並び、華やかなビジュアルが楽しめます。
特に、ホテルのビュッフェでは、パティシエが工夫を凝らしたデコレーションを施し、まるでアートのような美しいスイーツが登場しています。
このようなフォトジェニックな空間は、InstagramやTikTokなどのSNSとの相性が抜群です。
実際に「#いちごビュッフェ」「#ストロベリービュッフェ」といったハッシュタグをつけた投稿が多く見られ、SNSで話題になることがブームを加速させています。
期間限定の特別感がある
いちごビュッフェは、いちごがもっともおいしい冬から春にかけての限定イベントです。
一般的なスイーツビュッフェとは異なり、限られた時期しか楽しめないため、「今しか食べられない」という特別感が多くの人をひきつけます。
また、毎年テーマやメニューが変わるため、「今年はどんなスイーツが登場するのか?」というワクワク感もあります。
特に、人気の高いホテルでは、毎年ユニークなコンセプトを打ち出し、リピーターを獲得しています。
高級ホテルのスイーツが食べ放題
いちごビュッフェは、一般的なカフェやパティスリーでは味わえない、高級ホテルならではのクオリティのスイーツを好きなだけ楽しめるのが魅力です。
一流のパティシエが手掛けるいちごスイーツは、味も見た目も洗練されており、特別な体験ができます。
また、フレッシュいちごの食べ比べができることもあり、あまおう、とちおとめ、紅ほっぺなど、ブランドいちごを心ゆくまで堪能できる点も人気の理由です。
一般的に、高価ないちごを存分に食べられることが、価格以上の満足感を生んでいます。
いちごビュッフェが人気の理由は、SNS映えするフォトジェニックな空間、期間限定の特別感、高級ホテルのスイーツを食べ放題できるぜいたくさにあります。
これらの魅力が、多くのスイーツ好きの心を掴み、毎年話題になる理由となっているのです。
いちごビュッフェを楽しもう!

冬から春にかけて開催されるいちごビュッフェは、旬のいちごを思う存分楽しめるぜいたくなイベントです。
いちごをたくさん使ったスイーツが並ぶ華やかな空間で、見た目にも美しく、味わい深いひとときを過ごせます。
まず、いちごビュッフェではいろいろなスイーツを少しずつ味わうのがおすすめです。ショートケーキ・タルト・ムース・パフェなど、種類豊富なスイーツが用意されているため、一度にたくさん取るのではなく、少しずつ試してお気に入りを見つけましょう。
また、新鮮なフレッシュいちごの食べ比べができるのも魅力の一つです。
とちおとめ・あまおう・紅ほっぺなど、品種ごとに甘みや酸味が異なるため、違いを楽しみながら味わえます。
さらに、コンデンスミルクやチョコソースをかけるなど、自分好みにアレンジするのも楽しいポイントです。
そして、わざわざ訪れるのであれば、写真撮影も忘れずに撮っておきましょう。
いちごビュッフェは、SNS映えする可愛らしいスイーツが並ぶため、おしゃれに盛り付けて撮影すれば、素敵な思い出になります。
人気のいちごビュッフェは、すぐに予約が埋まるため、早めの予約が必須です。今年の冬から春は、いちごの魅力を存分に楽しめるいちごビュッフェで、甘く幸せな時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
いちごビュッフェに使う調理器具や食器
テンポスで扱っている、いちごビュッフェを作る際に使う調理器具や、おすすめの食器をご紹介!
クレバーレボブッフェトング

シャイニング プレート16.5台付

まとめ
今回は、いちごビュッフェが大人気!いちごがそこまで人気な理由について紹介してきました。
いちごビュッフェが人気な理由として、フォトジェニックでSNS映えすることや期間限定の特別感があることなどがあげられます。
旬の時期にいちごを味わい、素敵な思い出として残しておきましょう。
#いちご #いちごビュッフェ #ビュッフェ
テンポスドットコムでは、様々な視点からカフェの開業成功を全力で応援します。
自分のお店の業態に合わせて必要なものは何があるのか、詳細を確認することができますので是非ご覧ください!

※独立・開業に至るまでの経緯やとっておきの裏話、成功の秘話などを独占インタビュー!上記ボタンをクリックし、他店舗店主のヒストリーもぜひご覧ください。