お肉のお取り寄せといえば、「牛肉」が一番に思いつきますが、実は「豚肉」も人気を集めています。
豚肉は牛肉よりも手軽でさっぱりと食べられ、老若男女から愛されています。
本日はお取り寄せしたい日本のこだわりの豚肉についてご紹介いたします。
目次
名産地の絶品豚肉4選！
フルーツポーク（北海道）
フルーツポークとは、餌に果実を加えて飼育されている豚です。
出荷の２週間前から肉質を変えるために特別な餌を与えることはよくありますが、フルーツポークは果実を与える期間を通常より長く２ヵ月以上前から果実や牛乳・ヨーグルトを与え肉質をよくすることを重視し、じっくり飼育しております。
【中水食品工業】フルーツポーク豚しゃぶ(300g×2)（ポン酢付き）
あっさりとした脂身で、さっぱりとお召し上がりいただけます。
女性やお子様にも人気の逸品となっております。
【中水食品工業】フルーツポーク豚丼(30g×6枚×3)（豚丼のたれ付き）￥3,500（税込）
北海道名産品の豚丼は臭みやくどさのないあっさりとした脂身。
豚肉本来のしっかりとした肉質を持ちバランスの良い美味しいフルーツポークです。
温めて、タレを絡めてからどんぶりご飯の上にのせてお召し上がりください。
また、豚丼以外にも生姜焼き等にしても美味しくお召し上がりいただけます。
米澤豚（山形県）
山形が誇る米澤豚。
山形や米沢というと、「山形牛」や「米澤牛」など牛ばかりが脚光を浴びがちですが、米沢にも良質でおいしい豚肉があります。
米澤豚は、肉の柔らかさ、甘さ、脂の旨味のバランスが良く、さっぱりとした豊潤な味わいが最大の特徴です。
また、豊富なビタミンEを含んでいるため酸化が抑えられ、新鮮な状態を保つことができます。
豊富な大地を育むのは、山なみから溶け出す清涼かつ、ミネラル分が豊富な雪解け水です。 清らかな空気と水、自然豊かな環境が、米沢豚一番育ちの美味しさの秘密です。 肉の柔らかさ、甘さ、脂の旨味のバランスが良く、さっぱりとした上品な味わいが最大の特徴です。
【肉の大場】米澤豚 ローススライス 400g ￥1,512（税込）
山形県置賜地方の大自然が育んだブランド豚『米澤豚一番育ち』。トンテキや生姜焼きにもピッタリ。ボリューム満点で米澤豚一番育ちの柔らかい肉質と旨みたっぷりの肉汁、しつこく無い脂なのでさっぱりとお召し上がれます。
上質な風味と品質を兼ね備えた米澤豚一番育ちを全国の皆様へお届け致します。
【肉の大場】米澤豚 バラスライス 400g ￥1,080（税込）
山形県置賜地方の大自然が育んだブランド豚「米澤豚一番育ち」。
お値段はリーズナブルな高級しゃぶしゃぶをご自宅でどうぞ。
米澤豚一番育ちの柔らかい肉質と旨みたっぷりの肉汁でお酒やご飯が進む事間違いナシ！
まったく臭みが無く豚肉が苦手な方でも『米澤豚』は食べられたというお言葉を頂いております！
自信を持ってお届けする『米澤豚一番育ち』他の銘柄豚との違いをお確かめ下さい！
上質な風味と品質を兼ね備えた米澤豚一番育ちを全国の皆様へお届け致します。
石見ポーク（島根県）
石見ポークの品種は、イギリスで生み出された豚本来のヘルシーさと脂の美味さを併せ持つ「ケンボロー豚」です。ケンボロー豚は日本でわずか7％の健康豚と言われています。
クセがない味で脂身はほんのり甘く柔らかい肉質が特徴です。
飽きがこず、いくらでも食べられます。
【ディブロ】石見ポークしゃぶしゃぶセットA ￥3,038（税込）
”A級グルメのまち”として有名な邑南町の自慢のブランド豚「石見ポーク」。
全国の田舎の逸品お取り寄せコンテスト「Oh!セレクション」で大賞を受賞した健康的で脂の甘い極上の豚肉です。一般的に「豚肉はよく火を通しなさい！」とよく言われますが、
実は、衛生管理がしっかりしていて品質の良い豚肉は、焼きすぎないことが美味しく食べるコツです！
焼きすぎて固い状態で食べるより、ほんのりピンク（芯温が71℃以上）で食べると柔らかくジューシーな極上の豚肉を味わうことができます。本当の豚肉の美味しさをぜひご賞味ください。
【ディブロ】石見ポーク焼き肉セットA ￥3,308（税込）
美味しく、脂を食べても健康的で安心して食べられる豚肉を目指しケンボロー豚にたどり着きました。
ケンボロー豚は、肉の脂を食べる文化のないイギリスで開発された豚で世界で最も健康度の高い豚として知られています。
このケンボロー種の肉本来の「旨みがある赤身」に加え、ある程度の脂肪がつくように改良し、ヘルシーさと美味しさを併せ持つ「ケンボロー豚」を育てています。
鹿児島県産黒豚（鹿児島県）
豚肉No.1ブランド！
鹿児島県産の黒豚は筋繊維が細い特徴を持つため、歯切れがよく、やわらかい肉質です。
上品な味わいでありながら味に深みがあり、さっぱりとした食べやすさです。
【南給】鹿児島黒豚しゃぶしゃぶセット(500g)
匠が厳選する『鹿児島県黒豚』は上品な味わいでありながら味に深みがあり、さっぱりしているのが特徴。
『鹿児島黒豚』の肩ロースと、豚バラ肉が各250ｇ入った絶品のしゃぶしゃぶセットです。
【コワダヤ】鹿児島産黒豚ロース とんかつ用（KT-43A） 500ｇ×2
鹿児島産黒豚ロース肉を使用。
歯切れが良く、柔らかい食感のロース肉です。
トンカツとしてお召し上がりください。
あさくまファームでは他にもお取り寄せにぴったりな肉商品を取り扱っております。
ぜひ贈り物やBBQにご利用ください！
