お取り寄せ通販サイト「あさくまファーム」で、商品をお取り寄せしてみました。
今回お取り寄せしたのは、「武田の笹かまぼこ canささ アヒージョ3種アソート3缶セット」です！
目次
canささ 笹かまアヒージョとは？
第7回新東北みやげコンテストで最優秀賞を受賞した商品。宮城県の特産品笹かまぼこをアヒージョ風に仕上げた缶詰です。
開発元の「武田の笹かまぼこ」さんによると、2011年の東日本大震災を機に、「日持ちする笹かまを提供できないか」という想いで開発されたそうです。
私事ですが、私の母の実家が宮城県で、幼いころから笹かまには馴染みがあります。
そんな笹かまのアヒージョ？と想像もつきません。
パッケージもオシャレで、期待が高まります！
いざ、実食！
缶を開けた瞬間、ニンニクのいい香りが！
これぞアヒージョ、食欲そそる香りです。
3種類、1つずつ中身を確認してみます。
・canささ 笹かまアヒージョ
笹かまがいくつかと、マッシュルームなどの具材が入っており、ニンニクが香るオイルで満たされています。
・笹かま和ヒージョ
「和ヒージョ」、ワクワクする名前ですね。
山椒の実が入っていました。
柚子風味とのことで、食べてみるのが楽しみです！
・牛たんアヒージョ
「牛たん利久」とコラボして作られました。
ゴロっと角切りの牛たんと青唐辛子が入っていました！
それぞれ、食べてみました。
canささ 笹かまアヒージョ のお味は？
最初にいただいたのは、笹かまアヒージョ。スキレットに開けて少し温めていただきました。
笹かまを一口。まず、鼻に抜けるニンニクの香り。
通常の笹かまぼことは少し違う食感で、魚の旨味、ほのかな甘みがありおいしいです！
マッシュルーム・ニンニクなどの具材も勢い止まらずどんどん食べてしまいました。
具材だけでなく、オイルの部分も旨味たっぷりなので、バゲットにつけていただきました。
これはお酒が進みそうです。
canささ 牛たんアヒージョ のお味は？
次にいただいたのは、牛たんアヒージョ。
こちらは缶を開けてそのままいただきました。
ゴロっと存在感のある牛たんは、旨味があり、食感は牛すじのようにホロホロと柔らかく美味しかったです！青唐辛子がアクセントになっていていいですね。
笹かまアヒージョとはオイルの風味も若干違って、牛たんを感じられました。
canささ 笹かま和ヒージョ のお味は？
最後は、笹かま和ヒージョを少しアレンジし、パスタと一緒にいただいてみました。
メーカーの武田の笹かまぼこさんも公式でおすすめしている食べ方です。
今回は、春キャベツと笹かま和ヒージョで調理してみました。
香りのいいオイルとニンニクがパスタに絡んで、ほんのり山椒の香りも鼻を抜け、食欲そそるおいしさでした！
笹かまとパスタが合うのか？と食べる前は少し不安でしたが、
見事にマッチしています。
缶詰に具材・オイルが入っているので、パスタとこれだけでも完結するのが嬉しいです。
旨味たっぷりのオイルの部分も余すことなく使えるので、おすすめの食べ方です！
まとめ
今回は、東北・宮城県の「canささ 笹かまアヒージョ」をご紹介しました。
そのままでもおつまみとして楽しめて、スキレットなどで温めるとさらに本格的な一品に、さらにアレンジレシピにも使える万能選手です！
お取り寄せ通販サイト「あさくまファーム」では、他にも全国各地のこだわりの特産品や珍しい商品を集めています。
また、「ステーキのあさくま」でおなじみのハンバーグや大人気のコーンスープなどもお家にお取り寄せして召し上がっていただけます。
ちょっとした贅沢や贈り物にいかがでしょうか？
ぜひご覧ください！
