大型連休—それは飲食店にとって「勝負のタイミング」。
普段よりも人の流れが活発になり、新規来店・売上アップのチャンスが一気に広がります。
とはいえ、ただお店を開けているだけでは“選ばれる店”にはなれません。
このGWを最大限に活かすために、飲食店が今すぐ実践できる【7つの集客アイデア】をご紹介します！
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目次
1. 限定メニューで「今だけ感」を演出！
人は“限定”に弱いもの。
GW期間中だけの特別メニューを用意することで、注目度がグッとアップします。
- 春野菜を使った「季節限定ランチ」
- 子ども向け「お子様プレート」
- 映える「GWスイーツ」や「カラフルドリンク」
→ SNSで“見た目映え”を意識した写真も一緒に発信しましょう！
2. ファミリー向けサービスでリピーターを掴む
GWはファミリー層が増える時期。
「子連れ歓迎」のムードがあるだけで、安心感を与えられます。
- キッズメニュー or キッズドリンク無料
- 子どもにおもちゃ or お菓子プレゼント
- ベビーチェア・キッズスペースの整備
→ ファミリー層は“口コミ力”も高く、リピーターに繋がりやすいです。
3. SNSキャンペーンで集客＆認知UP！
GWはインスタ投稿も活発になる時期。
その波に乗って、自店の投稿を拡散してもらいましょう。
- 「#GWごはん〇〇店」投稿で割引 or ドリンクサービス
- ストーリータグ付けで“くじ引きチャンス”
- フォトスポットを設置して「撮って楽しい」空間演出
→ 見た人が“行ってみたい！”と思えるような設計がカギです。
4. テイクアウト＆デリバリーで売上を取りこぼさない
外食したいけど混雑は避けたい、というお客様には“お持ち帰り”が刺さります。
- 連休限定！お得なテイクアウトセット
- ファミリーサイズのオードブル販売
- ドライブ中でも買いやすい「ワンハンドメニュー」
→店頭に専用POPを出して、テイクアウトの存在をアピール！
5. Googleマップ・食べログの情報を今すぐ更新！
観光客や初めての人は、検索でお店を探しています。
- GWの営業時間を明記（臨時営業・休業日など）
- 写真を更新して季節感を出す
- 「子連れ歓迎」「駐車場あり」など条件を明確に
→ 来店のハードルを下げることで、チャンスを逃しません。
お子様ランチ皿 サッカーボール小(仕切なし)レッド/業務用/新品/小物送料対象商品
メラミン ランチ皿 こねこたい ピンク/業務用/新品/小物送料対象商品
6. “また来たい”を仕込むクーポン＆スタンプカード
GWの新規客を“その場限り”にしない工夫が必要です。
- 「次回使える〇〇円引き券」の配布
- LINE登録で“次回来店特典”
- 期間限定スタンプラリー
→ 帰り際に手渡すと、印象がアップしやすい！
7. 近隣イベント・施設との連携を狙え！
商業施設・公園・道の駅・ショッピングモールなど、GWは人が集まる場所が点在しています。
- フライヤー設置・提携サービス（「〇〇のレシートで特典」など）
- 出張販売 or キッチンカー出店
- SNSで「近くに来たら寄ってね」発信
→ 地域全体で盛り上がる動きに便乗するのも、賢い戦略！
まとめ
連休だからこそ、“来てもらえる理由”“また来たい理由”を明確にすることが重要。
小さな工夫の積み重ねが、大きな売上とファンの獲得につながります。
このゴールデンウィーク、あなたのお店を“行列のできる人気店”に変えていきましょう！
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#キッチンカー #ファミリー #イベント
