開催に先駆けて2025年1月28日(火)より、周辺レストランなどとのコラボレーション企画“北海道産チーズサーキット”を開催！
ホクレン農業協同組合連合会（北海道札幌市中央区、以下ホクレン）は、“北海道地チーズ”の魅力と楽しみ方を発信するイベント『北海道地チーズ博2025』（https://jicheese.com）を、前期2025年2月7日(金)から2月9日（日）、後期2月10日（月）から2月12日(水)までの6日間、東京都渋谷区の「表参道ヒルズ 本館B3F スペース オー」にて開催致します。
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目次
概要
『北海道地チーズ博』は、2019年に初開催され、2025年の開催で7回目となり、50社300種あまりの北海道地チーズと出会える都内最大級の地チーズイベントとなります。
今回『北海道地チーズ博2025』では、“リアルな地チーズ王国北海道を実感！”をコミュニケーションテーマに、50種類の北海道地チーズの中からお好みの５種を選んで食べられる毎年大好評の食べ比べ企画「セレクト5」やチーズ職人とのふれあいなど、北海道に行かなければ体験できないようなリアルな体験を通じて、北海道地チーズの魅力や北海道の食の奥深さを実感できる様々なコンテンツが展開される6日間となります。
北海道地チーズ博2025のプロデュースは、北海道の食の魅力を映画や音楽などいろいろな形で発信している、クリエイティブオフィスキューの代表・伊藤亜由美さんが務めます。北海道地チーズをさらに美味しく味わっていただくために、希少な道産ワインや日本酒をセレクトするほか、会場でしか味わうことのできないスペシャルメニューもご用意しています。
また、今回『北海道地チーズ博2025』をより楽しめるコンテンツとして、表参道ヒルズ内の飲食店の他、表参道周辺エリアの飲食店、都内のナチュラルローソンとのコラボレーションした“北海道産チーズサーキット”を2025年1月28日(火)～2月12日(水)の期間開催致します。
さらに、北海道の酪農家による北海道産牛乳・乳製品のアンテナショップ［MILKLAND HOKKAIDO→TOKYO（https://milklandtokyo.com/）］では、『北海道地チーズ博2025』を体験できる場所として、北海道地チーズを使ったオリジナルメニューの提供や多くの北海道地チーズを購入できるほか、『北海道地チーズ博2025』で放映するオリジナルドキュメンタリームービーの放映などを予定しております。
「北海道産チーズ サーキット」詳細
期間：2024年1月28日(火)～2月12日(水) ※各店食材が無くなり次第終了となります。
参加店舗
■MILKLAND HOKKAIDO → TOKYO
東京都目黒区自由が丘1-26-16 山川ビル１F２F Tel 03-3723-5700
MILKLAND HOKKAIDO→TOKYOは、北海道酪農の魅力と北海道酪農が生み出す高品質な北海道産牛乳・乳製品を理解してもらい、今後も納得して北海道産牛乳・乳製品を支持いただくことを目的とした北海道の酪農家によるアンテナショップです。
□コラボレーション内容
・北海道地チーズコラボメニューの提供
北海道地チーズを使った期間限定メニューとして「道産カマンベールブルーチーズの野菜たっぷりトマト鍋」と「道産ゴーダチーズとふわふわクリームのスパゲッティ」を展開。
（提供期間：2025年2月1日～28日）
・北海道地チーズの販売（通年、商品はその時の仕入れ状況によります）
・オリジナルムービーの放映
北海道地チーズ博で放映する、オリジナルドキュメンタリームービーを店舗でも放映。酪農家の出演動画と併せてリアルなチーズ王国北海道を伝えます。
■表参道ヒルズ内レストラン
「ゴールデンブラウン」「ワインショップ・エノテカ＆バー」「蔭山樓」「シビレヌードルズ蝋燭屋」の4店舗で期間限定メニューを提供します。
■ナチュラルローソン
東京都内を中心に25店舗のナチュラルローソンで、北海道地チーズを期間限定で販売します。
（参加店舗）世田谷弦巻三丁目店、アーバンドックパークシティ豊洲店、豊洲市場前店、渋谷道玄坂一丁目店、渋谷代官山店、代々木八幡店、コモディオ汐留店、新綱島店、ＤＮＰ加賀町アトリウム店、目黒祐天寺前店、八雲三丁目店、北千束駅前店、広尾五丁目店、駒沢五丁目店、芝浦海岸通店、東麻布三丁目店、渋谷神泉町店、乃木坂店、港日赤通り店、赤坂通店、銀座二丁目店、佃二丁目店、新川二丁目店、中央銀座一丁目店、南麻布二丁目店
■リゾットカレースタンダード／東京都渋谷区桜丘町16-8 桜丘ビル B1F
■CHOMPOO／東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷PARCO 4F
■Pescheria Cara mishuku／東京都世田谷区池尻3-30-10 三旺ビル 4F
■Sandwich Boo／東京都世田谷区太子堂4-18-1 エコービル 2F
■Nishiや庵／東京都世田谷区下馬3-39-5
■焼肉529.／東京都港区芝大門2-3-8 浜松町堀ビル
■それいゆ食堂／東京都港区芝大門1-6-5
■炭火シュラスコ GOSTOSO／東京都港区六本木5-11-25 鳥居坂アネックス 1F・B1F
■ブルー・ブランシュ／東京都世田谷区玉川3-12-13 朋友プラッツ １Ｆ
■十字屋製ぱん所／東京都世田谷区代田1-35-13 WEL-KENビル 1F
■ペペロッソ／東京都世田谷区代沢2-46-7 エクセル桃井 1F
■バー オーディン／東京都渋谷区恵比寿1-8-18 K-1ビル B1F
まとめ
出典：ホクレン農業協同組合連合会
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