連日の暑さが続く8月。35度を超える日もしばしば…。
そんな夏に、お家で涼しく楽しめるひんやりドリンク「レモンコーヒー」のアイデアをご紹介！
ぜひ作って楽しんでみてください！
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目次
新感覚・意外なおいしさがクセになる？！「レモンコーヒー」
その名の通り、コーヒーにレモン汁やレモンの輪切りなどを入れるのが「レモンコーヒー」です。
イタリアでは、エスプレッソにレモンを入れた「カフェ・ロマーノ」が有名です。
また、ロシアや台湾では、コーヒーにレモンを添えて提供されることもあるそうです。
レモンに含まれるビタミンCやクエン酸、コーヒーに含まれるカフェインやポリフェノールの効果で、美容効果やリフレッシュ効果、リラックス効果や集中力アップが期待できます。
コーヒーのコクに、レモンの香りと酸味が加わった、爽やかなドリンクです。
暑い夏にアイスコーヒーはもちろん、ホットコーヒーにも合います◎
「レモンコーヒー」レシピ
■材料
・コーヒー
・氷
・レモン
・ガムシロップ(お好みで)
■作り方
１．グラスに氷とレモンを入れます。
(シロップを入れる場合はこの段階で入れます)
２．コーヒーを注ぎます。
(浅煎りのコーヒーがおすすめです)
３．完成。
おうちカフェにおすすめのグラス
新感覚・意外なおいしさがクセになる？！「レモンコーヒー」
アレンジ① レモンコーヒーソーダ
１．グラスの底にガムシロップを入れ、氷とレモンを入れます。
２．コーヒーをグラス半分まで注ぎ、炭酸水を注ぎます。
３．かき混ぜて完成。
アレンジ② レモンハニーコーヒー
１．グラスの底にはちみつを入れ、氷とレモンを入れます。
２．コーヒーを注ぎます。
３．かき混ぜて完成。
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まとめ
いかがでしたか？
「レモンコーヒー」のレシピをまとめました。
ぜひおうちで作ってみてください。
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