2024年、パリ五輪の開催に伴い、日本でもフランス文化に注目が集まることが予想されます。
そんなフランスで今注目されているのが「日本食」。
日本のおにぎりをパリ風にアレンジした「パリおにぎり」が話題です。
この記事では、パリおにぎりの自宅で作れるレシピをご紹介します。
ぜひ作って楽しんでみてください！
目次
「パリおにぎり」とは？
パリおにぎりは、日本のおにぎりにパリならではの具材や味付けを組み合わせたアレンジグルメです。
トマト＆オリーブ、サーモン＆クリームチーズなど、パリらしい発想のおにぎりが人気の兆しを見せています。
「パリおにぎり」レシピ
トマト＆オリーブ
【材料】
・ミニトマト
・オリーブ
・セロリ
・アンチョビ
［調味料］
・粉チーズ 小さじ2
・レモン果汁 小さじ1
・オリーブオイル 小さじ1
・バジル粉末 小さじ1/2
・塩 ひとつまみ
・粗挽き黒こしょう 適量
【作り方】
１．ミニトマトは4等分、オリーブは輪切り、セロリは7mm角に切る。アンチョビはたたいてペースト状にする。
２．温かいごはん・アンチョビ・調味料を混ぜる。
３．トマト・オリーブ・セロリを入れて混ぜる。
４．食べやすい大きさに丸める。
サーモン＆クリームチーズ
【材料】
・サーモン
・クリームチーズ
［調味料］
・バター 5g
・だし醤油 小さじ1
・乾燥パセリ 少々
【作り方】
１．サーモンとクリームチーズを細かく切る。
２．温かいごはん・調味料を混ぜる。
３．サーモン・クリームチーズを入れて混ぜる。
４．食べやすい大きさに丸める。
生ハム＆チーズ
【材料】
・生ハム
［調味料］
・粉チーズ 大さじ1
・オリーブオイル 小さじ1
・ハーブソルト 少々
・粗挽き黒こしょう 適量
【作り方】
１．ボウルにごはんを入れ、オリーブオイル・粉チーズ・ハーブソルト・こしょうを加えてよく混ぜる。
２．食べやすい大きさに丸める。
３．おにぎりに生ハムを巻く。
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まとめ
いかがでしたか？
話題の「パリおにぎり」についてまとめました。
ぜひおうちで作ってみてください。
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