沖縄県は、温暖な気候と豊かな自然に恵まれた観光地として人気を集めています。
そのため、飲食店を開業する人も多く、融資を受ける際にはポイントを押さえることが大切です。
本記事では、沖縄県で飲食店を開業時に融資を受ける際のポイントを、開業の流れも含めて解説します。
融資を受ける際に役立つ情報をまとめているので、ぜひ参考にしてください。
目次
沖縄県の開業率は全国1位
2017年度の中小企業庁の調査によると、飲食店を含む沖縄県の開業率は9.3％と全国で1位です。
また廃業率は4.0％と、全国平均の3.5％と比較すると高い傾向を示しています。
高い開業率を示す背景として、参入しやすい業種で起業・開業する事例が多いことが考えられています。
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まずは融資、補助金、助成金、それぞれの特徴を知りましょう！
融資、補助金、助成金は、いずれも事業資金を調達する手段として活用できますが、それぞれに特徴があります。
融資
融資は、金融機関から借り入れを行うことです。利子をつけて返済する必要があるため、返済計画をしっかりと立てることが大切です。融資のメリットとしては、資金調達が早いこと、事業の自由度が高いことなどが挙げられます。一方、デメリットとしては、利子がかかること、返済義務があることなどが挙げられます。
補助金
補助金は、国や地方公共団体などの公的機関から、事業の実施に必要な経費の一部を支給されるものです。返済の必要がないため、利子や返済の負担がありません。補助金のメリットとしては、資金調達が早いこと、利子や返済の負担がないことなどが挙げられます。一方、デメリットとしては、申請に手間がかかること、採択率が低いことなどが挙げられます。
助成金
助成金は、補助金と似ていますが、補助金よりも受給要件が緩やかであるのが特徴です。補助金と同様、返済の必要がないため、利子や返済の負担がありません。助成金のメリットとしては、資金調達が早いこと、利子や返済の負担がないことなどが挙げられます。一方、デメリットとしては、申請に手間がかかること、採択率が低いことなどが挙げられます。
それぞれの特徴をまとめると、以下のようになります。
資金調達の主体
融資：金融機関
補助金：国や地方公共団体など
助成金：国や地方公共団体など
返済の必要性
融資：必要
補助金：不要
助成金：不要
利子
融資：必要
補助金：不要
助成金：不要
申請の難易度
融資：やや高い
補助金：やや高い
助成金：比較的低い
資金の使い道
融資：自由
補助金：指定された用途に限る
助成金：指定された用途に限る
事業資金を調達する際には、それぞれの特徴を理解した上で、自社に最適な方法を選択することが大切です。
沖縄で利用可能な融資・補助金・助成金とは？
沖縄県では、中小企業の創業・経営支援のために、融資・補助金・助成金などの支援制度が充実しています。
融資
沖縄県の融資制度としては、以下のようなものがあります。
創業者・事業承継支援資金（創業者支援貸付）
沖縄県が、創業する中小企業や個人事業主に対して無担保・無保証で融資を行う制度です。融資限度額は設備、運転併せて2,000万円以内、利率は年1.70％です。
中小企業再生支援資金
沖縄県が、沖縄県信用保証協会の保証対象業種に属し県内において3年以上継続して事業を営む中小企業や個人事業主に対して融資を行う制度です。支援機関融の支援を受けて作成した再生計画に従って事業再生を行うものです。資額は設備・運転併せて8,000万円以内、利率は0.50％（責任共有）0.70％（責任共有外）です。
沖縄県中小企業経営改善支援事業補助金
コロナ禍で借り入れた債務の返済負担や物価高騰の影響を受ける中小企業者等の経営改善を図るため、沖縄県が、経営改善に取り組む中小企業に対して、その事業計画に基づいて必要となる経費の一部を補助する制度です。補助率は最大50%、補助上限額は50万円です。
※こちらは2023年11月20日現在の情報です。最新の情報はこちらからご確認ください。
補助金
沖縄県の補助金制度としては、以下のようなものがあります。
沖縄県中小企業創業・経営革新支援補助金
沖縄県が、創業・経営革新に取り組む中小企業に対して、その事業計画に基づいて必要となる経費の一部を補助する制度です。補助率は最大50%、補助上限額は500万円です。
沖縄県中小企業女性起業支援補助金
沖縄県が、女性の起業に取り組む中小企業に対して、その事業計画に基づいて必要となる経費の一部を補助する制度です。補助率は最大50%、補助上限額は500万円です。
沖縄県中小企業地域資源活用支援補助金
沖縄県が、地域資源を活用した事業展開に取り組む中小企業に対して、その事業計画に基づいて必要となる経費の一部を補助する制度です。補助率は最大50%、補助上限額は500万円です。
※こちらは2023年11月20日現在の情報です。最新の情報はこちらからご確認ください。
助成金
沖縄県の助成金制度としては、以下のようなものがあります。
沖縄県中小企業庁事前確認制度
９沖縄県が、中小企業庁の事前確認制度に係る書類の作成に要する経費を助成する制度です。助成額は最大10万円です。
沖縄県中小企業経営改善支援員派遣事業助成金
沖縄県が、経営改善に取り組む中小企業に対して、経営改善支援員の派遣に要する経費を助成する制度です。助成額は最大10万円です。
沖縄県中小企業経営革新支援事業助成金
沖縄県が、経営革新に取り組む中小企業に対して、経営革新支援員の派遣に要する経費を助成する制度です。助成額は最大10万円です。
これらの融資・補助金・助成金は、いずれも沖縄県の中小企業振興を目的として設けられています。利用にあたっては、各制度の要件を満たしていることが必要となりますので、事前によく確認するようにしましょう。
また、融資・補助金・助成金の利用を検討する際には、以下の点に注意が必要です。
・融資は利子がかかるため、返済計画をしっかりと立てること。
・補助金は、指定された用途にしか使用できないため、事前によく確認すること。
・助成金は、申請に要する手間がかかることがあるため、早めに準備を始めること。
融資・補助金・助成金は、事業資金を調達する上で有効な手段です。自社の状況やニーズに合った制度を活用することで、事業の成功につなげることができます。
※こちらは2023年11月20日現在の情報です。最新の情報はこちらからご確認ください。
融資を受ける際に気を付けるべきポイントとは？
沖縄で融資を受ける際に気を付けるべきポイントは、以下のとおりです。
融資の種類や条件を理解する
沖縄県には、さまざまな融資制度があります。融資の種類や条件はそれぞれ異なるため、事前によく理解しておきましょう。
開業計画書をしっかり作成する
融資を受けるためには、開業計画書をしっかり作成する必要があります。開業計画書には、事業内容や資金計画、事業収支予測などを記載します。
自己資金を用意する
融資は、自己資金を補うために利用するものです。自己資金を用意することで、融資の審査に通りやすくなります。
信用情報に問題がないか確認する
金融機関は、融資の際に信用情報を確認します。信用情報に問題があると、融資の審査に通りにくくなります。
複数の金融機関から見積もりを取る
融資を受ける際には、複数の金融機関から見積もりを取ることをおすすめします。条件や金利などを比較して、自分に最適な融資制度を選びましょう。
具体的には、以下の点に注意が必要です。
融資の種類
沖縄県では、日本政策金融公庫や沖縄県信用保証協会などの公的機関が、創業支援のための融資を行っています。公的機関の融資は、無担保・無保証で利用できるのが特徴です。一方、民間の金融機関の融資は、担保や保証人が必要となる場合があります。
融資の条件
融資の条件としては、融資額、利率、返済期間などが挙げられます。融資額は、事業の規模や必要資金によって異なります。利率は、金融機関によって異なりますが、一般的には年10%前後です。返済期間は、5年から10年程度が一般的です。
開業計画書
開業計画書には、事業内容、ターゲット顧客、競合他社、マーケティング戦略、資金計画、事業収支予測などを記載します。開業計画書がしっかり作成されていれば、事業の実現可能性や収益性が高く評価され、融資の審査に通りやすくなります。
自己資金
自己資金は、融資の審査において重要な要素となります。自己資金が多いほど、融資の必要性が低いと判断され、融資の審査に通りやすくなります。
信用情報
信用情報には、過去の借入や返済状況などが記録されています。信用情報に問題があると、融資の審査に通りにくくなります。信用情報は、CICやJICCなどの信用情報機関で確認することができます。
複数の金融機関から見積もりを取る
融資の条件や金利は、金融機関によって異なります。複数の金融機関から見積もりを取ることで、自分に最適な融資制度を選ぶことができます。
沖縄で融資を受ける際には、上記のポイントを押さえておくことで、審査に通りやすくなり、開業資金を獲得しやすくなります。
沖縄で開業する際の費用の相場とは？
沖縄で開業する際の費用の相場は、事業の規模や業種によって異なりますが、一般的には、以下のとおりです。
物件取得費
物件取得費は、店舗や事務所の賃貸料や購入費などです。賃貸料は、立地や物件の設備によって異なりますが、一般的には、月額10万円から20万円程度です。購入費は、物件の価格やローンの金利によって異なりますが、一般的には、1,000万円から2,000万円程度です。
注意点
物件取得費は、開業費用の大きな割合を占めるため、慎重に検討する必要があります。立地や物件の設備、賃貸料や購入費などを比較して、自分に最適な物件を選びましょう。
設備費
設備費は、厨房機器や什器などの設備購入費です。厨房機器は、業種によって異なりますが、一般的には、数百万円から1,000万円程度です。什器は、店舗や事務所のレイアウトによって異なりますが、一般的には、数十万円から100万円程度です。
注意点
設備費も、開業費用の大きな割合を占めるため、必要な設備をしっかりと検討する必要があります。業種や店舗の規模に合わせて、必要な設備を揃えましょう。
開業準備費
開業準備費は、開業に必要な諸経費です。開業届の提出や許可の取得、広告宣伝費などが挙げられます。開業準備費は、数十万円から100万円程度が一般的です。
注意点
開業準備費は、開業前に必ず発生する費用です。開業までに余裕を持って準備を進めましょう。
運転資金
運転資金は、開業後の事業運営に必要な資金です。人件費や仕入れ費、広告宣伝費などが挙げられます。運転資金は、事業の規模や業種によって異なりますが、一般的には、数百万円から1,000万円程度です。
注意点
運転資金は、開業後の事業運営に欠かせない資金です。開業前に、事業計画を作成して、必要な運転資金を算出しておきましょう。
沖縄で開業する際には、上記の費用をしっかりと想定して、計画的に準備を進めることが大切です。
沖縄で開業する際の資金調達の方法
沖縄で開業する際の資金調達の方法としては、以下のようなものが挙げられます。
融資
融資は、金融機関から借り入れを行うことです。利子をつけて返済する必要があるため、返済計画をしっかりと立てることが大切です。融資のメリットとしては、資金調達が早いこと、事業の自由度が高いことなどが挙げられます。一方、デメリットとしては、利子がかかること、返済義務があることなどが挙げられます。
補助金
補助金は、国や地方公共団体などの公的機関から、事業の実施に必要な経費の一部を支給されるものです。返済の必要がないため、利子や返済の負担がありません。補助金のメリットとしては、資金調達が早いこと、利子や返済の負担がないことなどが挙げられます。一方、デメリットとしては、申請に手間がかかること、採択率が低いことなどが挙げられます。
助成金
助成金は、補助金と似ていますが、補助金よりも受給要件が緩やかであるのが特徴です。補助金と同様、返済の必要がないため、利子や返済の負担がありません。助成金のメリットとしては、資金調達が早いこと、利子や返済の負担がないことなどが挙げられます。一方、デメリットとしては、申請に手間がかかること、採択率が低いことなどが挙げられます。
沖縄県では、日本政策金融公庫や沖縄県信用保証協会などの公的機関が、創業支援のための融資を行っています。
日本政策金融公庫について
日本政策金融公庫は、国が100%出資する金融機関であり、創業支援のための融資制度として「新創業融資制度」を実施しています。新創業融資制度は、無担保・無保証で融資を受けることができるのが特徴です。
日本政策金融公庫の創業支援融資を受けるためには、以下の要件を満たす必要があります。
・創業予定者または創業後3年未満の中小企業者であること
・自己資金を20万円以上用意していること
・事業計画が適切であること
日本政策金融公庫の創業支援融資は、以下の条件で融資を受けることができます。
融資額：最大500万円
利率：年1.0％
返済期間：10年以内
日本政策金融公庫の創業支援融資は、沖縄県で開業する際に活用できる有効な資金調達手段です。融資を受ける際には、事前に日本政策金融公庫の窓口で相談することをおすすめします。
また、沖縄県では、日本政策金融公庫の融資と併せて、沖縄県信用保証協会の保証を受けることで、融資の審査に通りやすくなる場合があります。沖縄県信用保証協会の保証を受けるためには、以下の要件を満たす必要があります。
・沖縄県内に事業所を置く中小企業者であること
・自己資金を20万円以上用意していること
・事業計画が適切であること
沖縄県信用保証協会の保証を受けるためには、事前に沖縄県信用保証協会の窓口で相談することをおすすめします。
※こちらは2023年11月20日現在の内容です。最新の情報など詳しくは日本政策金融公庫の公式ＨＰなどで確認してください。
沖縄で開業する際の実際の開業までの流れを解説
沖縄で開業する際の実際の開業までの流れは、以下のとおりです。
開業計画の作成
まず、開業計画書を作成します。開業計画書には、事業内容、ターゲット顧客、競合他社、マーケティング戦略、資金計画、事業収支予測などを記載します。開業計画書は、融資の審査や事業の進捗管理に役立ちます。
資金調達の検討
開業計画書を作成したら、資金調達を検討します。融資や補助金、助成金などを活用して、必要な資金を確保しましょう。
物件の取得・契約
物件を取得または賃貸する場合には、物件の選定や契約を行います。物件の立地や設備、賃貸料などを比較して、自分に最適な物件を選びましょう。
テンポスでは飲食店向けの物件を紹介しております。物件の紹介だけでなく、内装業者の紹介や厨房機器の販売もサポートしておりますので、お気軽にご相談ください。
設備の購入・設置
必要な設備を購入またはレンタルします。設備の種類や価格などを比較して、自分に最適な設備を選びましょう。
許可・資格の取得
必要な許可や資格を取得します。許可や資格の種類や取得方法などを事前に確認しておきましょう。
開業届の提出
開業届を税務署に提出します。開業届の提出は、開業後1ヶ月以内に行う必要があります。
事業の開始
開業準備が整ったら、事業を開始します。事業の開始後は、売上や経費の管理をしっかりと行い、経営を軌道に乗せていきましょう。
具体的なスケジュール
具体的なスケジュールとしては、以下のようなものが考えられます。
開業計画の作成：1ヶ月～2ヶ月
資金調達の検討：1ヶ月～2ヶ月
物件の取得・契約：1ヶ月～2ヶ月
設備の購入・設置：1ヶ月～2ヶ月
許可・資格の取得：1ヶ月～2ヶ月
開業届の提出：1ヶ月以内
事業の開始：開業届の提出後
もちろん、事業の規模や業種によって、スケジュールは異なります。余裕を持って準備を進めるようにしましょう。
開業後の注意点
開業後は、以下の点に注意しましょう。
・売上や経費の管理をしっかりと行う
・顧客のニーズを把握し、サービスの改善を図る
・競合他社の動向を常に把握する
・事業環境の変化に対応する
開業後の経営を成功させるためには、日々の経営努力が欠かせません。
沖縄で飲食店を開業するメリットデメリット
メリット
観光客が多い
国内外から多くの観光客が訪れる地域のため、観光客向けの飲食店の開業は、やはり需要があると言えます。
地域の食文化が豊富
独自の食文化があり、多くの人に愛されています。郷土料理を提供する飲食店を開業すると、地元の人々からの支持だけでなく観光客にも喜ばれます。
食材が豊富
海に囲まれており、新鮮な魚介類や海藻が豊富にあります。
また、熱帯気候のため、野菜や果物にも恵まれているので地産地消を取り入れたメニューを提供することで、地産地消を実現できます。
賃料が比較的安い
沖縄県内の賃料は、全国平均よりも安くなっています。
そのため、店舗の家賃も比較的安く済む可能性があります。ランニングコストを抑えられるのは、大きなメリットになります。
生活費が安い
全国的に見ても生活費が比較的安い地域の一つです。
そのため、開業時の初期費用や経費を抑えられる可能性があります。
デメリット
集客競争が激しい
国際通りなどの中心部は、多くの飲食店が集中しているため特に集客競争が激しいと言えます。
独自性のあるメニューやサービスの提供が必須となります。
お店を知ってもらうためには、チラシ配りやポスターだけでなく、インタネットの活用も大切です。テンポスではチラシの作成から、インターネットでの集客サービスまで幅広く対応しております。集客にお困りの際はお気軽にご相談ください。
人材確保が難しい
観光業が盛んな沖縄では、飲食業に従事する人材の確保が難しいと言われています。
そのため、人材を採用には十分な時間と労力が必要となる場合があります。
物流費が高い
沖縄は本土から離れた地域であるため、食材や原材料の調達にかかる費用が高くなる可能性があります。
観光シーズンとオフシーズンの差が大きい
沖縄は、観光地としても有名ですが、観光客が訪れるシーズンと、そうでないオフシーズンの差が大きいです。
そのため、集客や売り上げが安定しないことがあります。
天候による影響が大きい
熱帯気候であるため、台風や豪雨による天候の影響を受けやすい地域です。
そのため、災害時には営業ができなくなる可能性があります。災害時の対策も必要となります。
沖縄で開業する際の開業資金を抑えるコツとは
沖縄で開業する際の開業資金を抑えるコツとしては、以下のようなものが挙げられます。
物件を取得するのではなく、賃貸する
物件を取得すると、初期費用として多額の資金が必要となります。一方、賃貸であれば、初期費用を抑えることができます。
注意点：物件の立地
物件の立地は、開業資金に大きく影響します。人気エリアの物件は、賃料が高額になるため、立地を工夫して費用を抑えましょう。
必要な設備を中古で購入する
設備を新品で購入すると、高額な費用がかかります。一方、中古であれば、費用を抑えることができます。
テンポスでは多くの中古商品を取り揃えております。
注意点：設備の種類
設備の種類も、開業資金に大きく影響します。必要な設備だけを厳選して、費用を抑えましょう。
DIYで内装や設備を整える
内装や設備をDIYで整えると、費用を抑えることができます。ただし、DIYに慣れていない場合は、専門業者に依頼したほうがよいでしょう。
注意点：DIYの難易度
DIYの難易度も、費用に大きく影響します。DIYが難しい場合は、専門業者に依頼したほうがよいでしょう。
中古やDIYを活用することで、開業資金を抑えることができます。ただし、中古の場合は、故障や不具合などのリスクがあることや、DIYの場合は、スキルや時間が必要になることに注意しましょう。
沖縄県では、開業資金を抑えるための支援制度も充実しています。例えば、沖縄県が実施している「新創業支援融資制度」では、無担保・無保証で融資を受けることができます。また、沖縄県信用保証協会の「創業支援保証制度」では、融資の審査に通りやすくなる保証を受けることができます。
これらの支援制度を活用することで、開業資金をさらに抑えることができます。
まとめ
沖縄で飲食店を開業する際には、開業資金の確保が重要です。融資は、開業資金を調達する有効な手段のひとつです。
沖縄で飲食店を開業する際には、開業計画の作成や自己資金の用意など、融資を受ける際に必要な準備をしっかりと進めることが大切です。また、複数の金融機関から見積もりを取ることで、より有利な条件で融資を受けられる可能性が高くなります。
沖縄は観光地としても人気があり、飲食店の開業には多くのメリットがあります。しかし、競争も激しいため、しっかりとした準備を整えて開業に臨みましょう。
以上、沖縄で飲食店を開業時に融資を受ける際のポイントを解説しました。ご参考になれば幸いです。
