1997年、株式会社テンポスバスターズ（「テンポス」＝店舗の複数形と「バスターズ」＝掃除人に由来）として、厨房機器専門のリサイクル販売を目的に営業を開始。今では、国内最大の中古厨房機器販売店となり、新品・中古商品を実際に見て、商品を選べるので、飲食店の方に限らず、個人の方にも多くの愛用者がいらっしゃいます。
そのなかでも、テンポスバスターズ福岡店は、なんと「九州最大2600㎡（約787坪）の売り場面積」で店舗の広さは最大級なのです。「厨房機器メーカーや食器、調理道具のメーカー出身者が多いため、知識では負けません。」と自負している店内を直撃すると、なんと九州最大級の物量で勝負する業務用厨房機器や調理道具のお店だったのです。そんな、九州最大級を誇る店舗内の普段見られない「裏側」に迫ります！
目次
他店舗とは違う、「テンポス福岡店」のポイント
早速、店長の木幡さんに聞いてみました！
テンポスの全国の店舗の中でも、厨房機器メーカーや食器、調理道具のメーカー出身者が多いため、知識では負けません。
九州最大2600㎡（約787坪）の売り場面積で物量も最大級です。様々な商品を手に取ってご覧いただけます。
木幡店長のコメントにもあるように、中古厨房機器のみならず、多種多様な食器・調理道具を数多く取り揃え、種類と量では、テンポス最大級の品揃えとのこと。さらに調べてみると「知識が豊富なスタッフがウリ」である九州最大級を誇る厨房機器・店舗用品の販売店ということが判明！
こちらの店内画像を見ていただければ一目瞭然であろう！
※独立・開業に至るまでの経緯やとっておきの裏話、成功の秘訣などを独占インタビュー！上記ボタンをクリックし、他店舗店主のヒストリーもぜひご覧ください。
「テンポス福岡店」の注力商品・目玉商品を教えてください！
エコライン寸胴鍋
ラーメン店が多い福岡店では特に売れています！普通のアルミ寸胴と比べると価格は4倍ほどしますが、ガス代や調理時間を短縮できる優れものです。福岡店の調理道具のプロが詳しくご説明します！
「テンポス福岡店」の看板店員さん、いらっしゃい！
看板店員の徳本 天真（とくもと てんま）さんにインタビューしてみました！
看板店員さん！店舗の魅力を教えてください。
九州の中では一番大きい店舗でとにかく商品が多い。中古の厨房機器もたくさんありますので、宮崎県のお客さんがわざわざ福岡店まで来ることもあります。あとはベテランスタッフが多くいることですね！
看板店員さん！お客様との印象的なエピソードを教えてください。
新規オープンのお客様の厨房機器一式の注文を受けた時ですね。
「ソイルドシンク」の逆向きに作ってしまった。作り直しでは、オープンに間に合わない為、届くまで中古のシンクや作業台で使えるように何とか対応した。ミスはしたが、迅速に何とかしてくれた！と対応に喜んでくれて、今でも来店したときは自分宛てに来てくれます。
※ソイルドシンクとは？
食器洗浄機を使用する場合には、汚れた食器をつけ置きしておくための水槽や、ラックに並べるための作業台が必要となりますが、これらを一つにまとめたもの。シンクの横に作業台がはみ出るように付属している形状となっています。
テンポスは、一見さんも大事ですが、最初にご来店いただいた後の関係性も大事にしています。仮に、お店にない在庫商品を多店舗で探したり、店頭に無い商品もカタログからお取り寄せしたりすることが可能です。お店では対応できなかったりするご要望にも下記子会社・グループ会社がありますので、きっと皆さんの「お悩み解決」に一役立てられるかと思いますよ！
株式会社テンポスフィナンシャルトラスト ファイナンス事業及び飲食物件の仲介
株式会社テンポスドットコム 厨房機器等のネット通販事業
株式会社テンポスフードプレイス WEB集客支援事業・飲食店経営支援サービス事業
株式会社テンポス情報館 情報機器販売・販促支援
株式会社スタジオテンポス 内装工事の請負
株式会社あさくま ステーキレストラン運営（店舗：全国65店）
株式会社あさくまサクセッション ビュッフェレストラン、居酒屋運営（店舗：20店）
株式会社プロフィット・ラボラトリー マーケティング・販促支援（店舗：新宿区1店）
キッチンテクノ株式会社 業務用厨房設備機器販売、設計・施工等
「テンポス福岡店」が開業サポートした飲食店を紹介してください！
2022年4月、JR「箱崎駅」から徒歩12分、山陽新幹線の高架沿い近くにオープンした、「元祖チゲそば専門店 でんじゃま」（福岡県福岡市東区社領２丁目10-8）を紹介します。
「チゲそば」とは、シロちゃん（ホルモン）、卵、ニラ、キムチ、ラーメン、特製のチゲ味噌を石鍋で煮込んだピリ辛なもつラーメンで唯一無二のメニューが話題となっています。
店名も「チゲそば」も珍しいため、メディアに取り上げられたり、福岡のとある人気ラーメン店とのコラボメニューをされたりされ、もの凄い行列で1時間以上待ちは当たり前だった時も。
さっそく店主の山崎翔さんにお話を伺いました。
開業に至ったきっかけ・エピソード
もともと焼肉店をしていたが、チゲがおいしいと評判だった。いずれ専門店を出したいと思うようになり、昨年チゲそば専門店をオープンしました。
開業してみてはじめてわかったこと
飲食店をやる上で大事な事は売り方がすごく大事だなと思いました。お店の雰囲気や味も大事だけど、、、味がおいしいのは当たり前なので、売り方がなってないといけないなと思ってます。
テンポスとのかかわり
テンポスを利用している常連さんから、テンポスの販売員を紹介してもらったりもしています。飲食をやる上で人とのつながりはとても大事ですが、テンポスもそのうちのひとつです。いつも助かってます！
看板メニュー
メニューはなんと「チゲそば」のみ！
好みに応じてトッピング内容を変えたり、辛さや麺の量を変えたりできるとのこと。ちなみに辛さの度合いは、「1ボルトからでも結構辛い」とのことですが、「1ボルト」から「1万ボルト」まで選べるので激辛好きにはたまりませんよ！
チゲそば 1,200円（税込）※ごはん付きはうれしいですね！
Google に寄せられたクチコミを一部ご紹介します！
これまで、テンポス福岡店について紹介してきましたが、Googleに寄せられたいわゆる「生の声」もいくつか紹介します。あくまでも口コミですので皆さんの「目」で確かめてみてくださいね！
その場で即決して配送も翌日で良い買い物が出来ました
先日、ある厨房機器が調子が悪くなったので、壊れる前に見に行きました！サイズもほぼビッタリ、新品在庫もあったので、その場で即決して配送も翌日で良い買い物が出来ました☺️ネットでも色々ありますが、新品から中古まで多数在庫があり、実際見て触ってイメージが出来るので、助かります！スタッフさんの応対も親切でした☺️他の方が投稿されているように、売り場は冷暖は効いてないので、時間帯を考えて行けばなんとかなりますね☺️スタッフさんはお疲れさまです
まずは見学だけでもどうぞ！たくさんの品揃え楽しめる店舗です！！
令和４年4月3日に伺いました★
沢山の厨房機器等あり、楽しませて頂きました☆ 声掛けもなく、ゆっくり見学致しました。
また、その時が来たら伺おうと思いました。
ありがとうございました・ω・
会員制ですが無料で登録できますので来店当日に購入可能です！
【様々な厨房用品が格安】
飲食店をされている方、これから飲食店をされる方は、会員制となっています。
一般の方は、会員証がなくてもお買い物てきます。
店員がとても親切（感謝）
業務用厨房機器が急に壊れこちらの在庫商品を見に来たのですが、男性の店員さんがとても親切に相談に乗ってくださり、近隣店舗の在庫確認までして下さいました。
メンバー制の店舗とのことでしたが、飲食店を経営していればその場ですぐに会員証を作っていただくことが可能です。
欲しい物が一杯ある（感謝2回目）
欲しい物が一杯ある。
美味しい豚肉の塊を最近仕入れだしたので この肉でのしゃぶしゃぶがどうしても食べたくなり スライサーを探してて行き着いたお店。 しばらくは通いつめそうなお店。
まとめ
「九州最大2600㎡（約787坪）の売り場面積」で店舗の広さは最大級のテンポスバスターズ福岡店。「厨房機器メーカーや食器、調理道具のメーカー出身者が多いため、知識では負けません。」と自負している店内を、ぜひ、皆さんの目で度肝を抜かれる圧倒的な品揃えをご確認してみてください！
テンポスバスターズ福岡店では、飲食店の方々を全力で応援します。
自分のお店の業態に合わせて必要なものは何があるのか、詳細を確認することができますので是非ご覧ください！
また、店舗への来店が難しい方には、「テンポスドットコム」をご利用されてはいかがでしょうか？
新品・中古ともに価格最安値に挑戦！25万点を超える品揃えで送料無料多数。全商品インターネット特別価格でご提供。送料無料商品多数。NP後払いにも対応。
業務用厨房機器、調理道具、食器、家具、販促用品なら通販サイト・テンポスドットコムへ！中古・新品25万点を超える品揃え！飲食店開業をトータルでサポートします！
店名：テンポスバスターズ福岡店
店長：木幡正泰（2023年10月時点）
住所：福岡県糟屋郡志免町別府北2丁目1-1
TEL：092-612-0319 営業時間：10:00～19:00 年中無休（年末年始をのぞく）
