飲食店経営者の方々に向けて、ビールサーバーに関するトラブルの原因や対処法、そしてテンポスが提供するメンテナンス、修理、レンタル、中古品販売の情報を提供しています。飲食店の機器トラブルでお困りの方は、ぜひ当ブログをご覧ください。
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目次
ビールサーバーが故障する主な原因
1. ビールが出ない（ガス切れ・ホース詰まり）
ビールが出ない場合、まずは炭酸ガス（CO₂）が十分に残っているか確認しましょう。ホース内の詰まりや折れが原因のこともあるため、接続部分をチェックしてください。ガスを交換しても改善しない場合は、業者に点検を依頼しましょう。
2. 泡ばかり出る（ガス圧の設定ミス）
ビールサーバーから泡ばかり出る場合、炭酸ガスの圧力が高すぎる可能性があります。適正な圧力（通常0.1〜0.13MPa）に調整し、ゆっくりと注ぐことを意識しましょう。ビール樽の温度が高いと泡立ちやすくなるため、適切な温度管理も重要です。
3. ビールの味が悪い（サーバーの汚れ）
ビールの風味が落ちた場合、サーバー内のホースやコックに汚れが溜まっている可能性があります。毎日の洗浄と、週1回の分解清掃を徹底しましょう。長期間使用している部品は交換し、清潔な状態を保つことが重要です。
4. ガス漏れしている（接続部分の緩み）
炭酸ガスが漏れている場合、ボンベやホースの接続部分が緩んでいないか確認しましょう。接続を締め直しても改善しない場合、パッキンの劣化が原因の可能性があります。ガス漏れは危険なため、異変を感じたら速やかに専門業者へ相談しましょう。
5. 冷えが悪い（冷却機能の故障）
ビールが十分に冷えない場合、サーバーの冷却装置が正常に動作しているか確認しましょう。フィルターや排気口がホコリで詰まると冷却性能が低下するため、定期的に清掃することが大切です。冷却ユニットの故障が疑われる場合は、修理または交換を検討しましょう。
テンポスができるサポート
1.定期的なメンテンナンス
テンポスでは、販売した製品（新品・中古の冷機器全般）の保守・メンテナンスサービスを行っています。全国どこでも対応する安心のメンテナンスサービスをぜひご利用下さい。
2.修理
テンポスでは、修理サービスも行っています。厨房機器を知り尽くした熟練のスタッフが直接店舗に伺い、メーカー問わず対応いたします。
3.レンタル
テンポスでは、厨房機器のレンタルサービスも行っています。メーカーカタログからレンタルしたい商品を自由に選べ、搬入、設置、撤去まで承ります。イベントの実行委員会や催事の管理者様にもお喜び頂いている搬入設置サービスです。
4.中古の販売と買取
テンポスでは、フードプロセッサーをはじめ、厨房機器を豊富に取り扱っています。また、食器・テーブル・椅子・店舗装飾品など、飲食店舗まるごと買取・引取いたします。
まとめ
いかがでしたか？
フードプロセッサーの故障・トラブルの原因・対処法についてご紹介いたしました。テンポスでは、様々な厨房機器のメンテナンス、修理、レンタル、中古品販売等を行っております。お見積もり・査定もお気軽にご連絡ください。
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